第七十章 (2 / 2)
李长学是过来人，但风里来雨里去的几十年里，多的是打拼，少的是温馨，现在坐下来他也愿意享受一下这难得的温馨时光。他打开菜谱见这家餐厅菜品以粤菜和当地小吃为主。粤菜以海鲜见长可这里是内陆，海鲜奇贵。一只鲍鱼500多元这可是当时一名普通工人近二个多月的工资。
李长学拿着菜谱点了两例人参乌鸡煲、两只鲍鱼。就听金胜男道：“停，停，男士点完，该女士点了。”金胜男咯咯笑着把菜谱从李长学手里夺了过来。
女人自有女人的小心眼儿，谁在乎吃什么，在乎的是在男人心中的份量。人参乌鸡煲是冬季女人最好的补品之一，这一点足见李长学的粗中有细，金胜男的心中是满意的。现在是李长学的初创时期，虽他不缺钱但也不是铺张的时候，这一点金胜男心中也跟明镜似的明白。
金胜男拿着寀谱翻到小吃页，点了两份萝卜饺子、两份油脆、两份顶顶糕、又要了两杯凉虾。凉虾本是夏季饮品，金胜男专门嘱咐服务生要改成热饮。服务生表示没有热的凉虾。金胜男道：“么得关系哈，你告诉厨师哒，他如不会做地撒，我亲自去下厨地哒。”金胜男的语音里透显霸气的个性。
李长学见金胜男点完小吃笑道：“看来咱俩还有相同的爱好。”
“哦，何以见得。”
“这萝卜饺子、油脆，我也爱吃。”
“这可是我们楚江的地方小吃，您也吃过。”
“吃过嘛，我在多少年以前就吃过。”
“哦，这萝卜饺子是怎么做的，您说说看。”
“它的主要原料是大米、黄豆和萝卜。将大米和少量的黄豆，浸泡后磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜、葱苗、精盐等调料。油炸时，先在特制的大水饺状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色就成了。吃起来外酥内软、辣而不烈，香脆可口。我非常爱吃。”
“哦，行呀，您真有一套，怨不得您懂得这么多，知识面这么宽，看来您善于观察勤于总结，您真是优点多多啊。”
“那是，我是谁，我是李长学，世界上独一无二的。”
“别一说您，您就喘。我问您，这顶顶糕吃过吗？”
“这顶顶糕，我还真没吃过。”
“我猜您也没吃过。这小吃已消失多年了，我也是小时候吃过。我告诉您吧，这顶顶糕用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，蒸10分左右就熟了，用特制的木顶顶出糕块就行了。吃起来松软带着糯香，最受老人和小孩的欢迎了。当然也受我的喜爱啦。”
他们俩说着话，菜品、小吃就上齐了。李长学又要了一瓶红葡萄酒，把酒斟好，李长学道：“来，为我们的首战成功干杯。”
金胜男呡了一口，把酒杯放到桌上道：“唉，还首战成功呢，惭愧，贷而不能用，充其量仅是贷来一个指标一个承诺而已。”
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李长学拿着菜谱点了两例人参乌鸡煲、两只鲍鱼。就听金胜男道：“停，停，男士点完，该女士点了。”金胜男咯咯笑着把菜谱从李长学手里夺了过来。
女人自有女人的小心眼儿，谁在乎吃什么，在乎的是在男人心中的份量。人参乌鸡煲是冬季女人最好的补品之一，这一点足见李长学的粗中有细，金胜男的心中是满意的。现在是李长学的初创时期，虽他不缺钱但也不是铺张的时候，这一点金胜男心中也跟明镜似的明白。
金胜男拿着寀谱翻到小吃页，点了两份萝卜饺子、两份油脆、两份顶顶糕、又要了两杯凉虾。凉虾本是夏季饮品，金胜男专门嘱咐服务生要改成热饮。服务生表示没有热的凉虾。金胜男道：“么得关系哈，你告诉厨师哒，他如不会做地撒，我亲自去下厨地哒。”金胜男的语音里透显霸气的个性。
李长学见金胜男点完小吃笑道：“看来咱俩还有相同的爱好。”
“哦，何以见得。”
“这萝卜饺子、油脆，我也爱吃。”
“这可是我们楚江的地方小吃，您也吃过。”
“吃过嘛，我在多少年以前就吃过。”
“哦，这萝卜饺子是怎么做的，您说说看。”
“它的主要原料是大米、黄豆和萝卜。将大米和少量的黄豆，浸泡后磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜、葱苗、精盐等调料。油炸时，先在特制的大水饺状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色就成了。吃起来外酥内软、辣而不烈，香脆可口。我非常爱吃。”
“哦，行呀，您真有一套，怨不得您懂得这么多，知识面这么宽，看来您善于观察勤于总结，您真是优点多多啊。”
“那是，我是谁，我是李长学，世界上独一无二的。”
“别一说您，您就喘。我问您，这顶顶糕吃过吗？”
“这顶顶糕，我还真没吃过。”
“我猜您也没吃过。这小吃已消失多年了，我也是小时候吃过。我告诉您吧，这顶顶糕用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，蒸10分左右就熟了，用特制的木顶顶出糕块就行了。吃起来松软带着糯香，最受老人和小孩的欢迎了。当然也受我的喜爱啦。”
他们俩说着话，菜品、小吃就上齐了。李长学又要了一瓶红葡萄酒，把酒斟好，李长学道：“来，为我们的首战成功干杯。”
金胜男呡了一口，把酒杯放到桌上道：“唉，还首战成功呢，惭愧，贷而不能用，充其量仅是贷来一个指标一个承诺而已。”
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