第四章杀人的雪（中） (1 / 4)
第四章杀人的雪（中）
雪下得异常的，不消一个时辰满地的银霜就十分厚实，能到脚踝。富家翁在陶然居坐一会儿就马上回府了。府邸离陶然居不远，他今天没有坐马车，有个壮硕的马夫静静地跟在他后面。蒋经天在雪上留下的脚印很深，壮硕马夫留下的脚印却很浅，风吹过后没剩下任何的痕迹，真是不可思议。
富家翁停下脚步，自嘲道，果然是老了，走了几步就得歇息。倒是还好，他有个儿子，在他眼中挺争气的，现在应该陪着老乞丐在烤雪鸡。他儿子曾经说过每年第一场雪所抓到的雪鸡皮肉最嫩，烤出来最香。想着烤雪鸡的诱人模样，富家翁现在也想吃上一口，就是不知道儿子肯不肯。
他伸出手接雪，雪花大如手嘛。他不禁想到了一个与纯洁的雪景极不符的画面，要是雪上有血呢？
蒋府华灯初上，回廊里灯火通明，照在雪上别有一番韵味。蒋经天踏进府邸的大门，慢悠悠的走进回廊，然后双手插袖，注视着远处的篝火。府里的丫鬟家丁偶有见到他的，都会毕恭毕敬的喊声老爷。从回廊里能清晰的看到后花园的情景，一老一少正在忙着生火和搭铁制的烤架。这种奇形怪状的烤架是老乞丐捣鼓出来的，他当时吹牛说没有几十年风餐露宿的经历，是制作不出如此面面俱到的烤架的。
蒋经天心里一暖，看到儿子开心，他自己也会开心。可接下来，他却皱了眉。那个枯槁的老仆，也是蒋府里的大管家急匆匆的朝他跑过来。在蒋经天的记忆里，素来冷静沉着的老仆从未表现过如此的姿态。
那老仆没有过多的动作，直接在蒋经天耳边说了几句。蒋经天直到老仆说完脸色都没变，只是眼中增添了不易察觉的杀机，轻描淡写的说道：“都安排好了？”
老仆凝重道：“都安排妥当了，就是不知这次的目标是老爷还是公子，少爷还在后花园，要不要把他叫回来？”
蒋经天的目光放在开始拔雪鸡毛的老乞丐身上，道：“无妨。”
老仆没有继续说话，而是双手扣住，站在距蒋经天一尺的地方。从现在起，他不会再离开自己的主人半步！
雪鸡是不容易烤熟的，按照以往的习惯都是老乞丐杀鸡拔毛，萧亦玄烤，今年同样不例外。萧亦玄的烤雪鸡技术是老乞丐教他的，可是到后来青出于蓝而胜于蓝，他烤的雪鸡皮脆肉嫩，更是能保留住雪鸡原有的香味。
萧亦玄把烤架支好，先用刷子刷上一遍油，接着缓缓的旋转，力求每一个部位都烤到。烤雪鸡的火候最重要，以文火最佳。在烤的期间要反复的刷油，还要刷上特质的蒜味，等到蒜香扑面而来的时候，雪鸡差不多就烤熟了。
一只雪鸡小半个时辰才烤好，萧亦玄拿手捏了捏，又撕下一块放在口中咀嚼，时机刚刚好。不像许多酒楼烤鸡时加上许多调料，烤雪鸡吃的就是原位，那才叫真香。
老乞丐把手在雪中擦拭一番，撕过一只鸡腿大口大口的咬起来，含糊不清道：“你小子的手法是越来越老到了，什么时候把你那华然居的厨子赶了，自己去当也不错。”
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雪下得异常的，不消一个时辰满地的银霜就十分厚实，能到脚踝。富家翁在陶然居坐一会儿就马上回府了。府邸离陶然居不远，他今天没有坐马车，有个壮硕的马夫静静地跟在他后面。蒋经天在雪上留下的脚印很深，壮硕马夫留下的脚印却很浅，风吹过后没剩下任何的痕迹，真是不可思议。
富家翁停下脚步，自嘲道，果然是老了，走了几步就得歇息。倒是还好，他有个儿子，在他眼中挺争气的，现在应该陪着老乞丐在烤雪鸡。他儿子曾经说过每年第一场雪所抓到的雪鸡皮肉最嫩，烤出来最香。想着烤雪鸡的诱人模样，富家翁现在也想吃上一口，就是不知道儿子肯不肯。
他伸出手接雪，雪花大如手嘛。他不禁想到了一个与纯洁的雪景极不符的画面，要是雪上有血呢？
蒋府华灯初上，回廊里灯火通明，照在雪上别有一番韵味。蒋经天踏进府邸的大门，慢悠悠的走进回廊，然后双手插袖，注视着远处的篝火。府里的丫鬟家丁偶有见到他的，都会毕恭毕敬的喊声老爷。从回廊里能清晰的看到后花园的情景，一老一少正在忙着生火和搭铁制的烤架。这种奇形怪状的烤架是老乞丐捣鼓出来的，他当时吹牛说没有几十年风餐露宿的经历，是制作不出如此面面俱到的烤架的。
蒋经天心里一暖，看到儿子开心，他自己也会开心。可接下来，他却皱了眉。那个枯槁的老仆，也是蒋府里的大管家急匆匆的朝他跑过来。在蒋经天的记忆里，素来冷静沉着的老仆从未表现过如此的姿态。
那老仆没有过多的动作，直接在蒋经天耳边说了几句。蒋经天直到老仆说完脸色都没变，只是眼中增添了不易察觉的杀机，轻描淡写的说道：“都安排好了？”
老仆凝重道：“都安排妥当了，就是不知这次的目标是老爷还是公子，少爷还在后花园，要不要把他叫回来？”
蒋经天的目光放在开始拔雪鸡毛的老乞丐身上，道：“无妨。”
老仆没有继续说话，而是双手扣住，站在距蒋经天一尺的地方。从现在起，他不会再离开自己的主人半步！
雪鸡是不容易烤熟的，按照以往的习惯都是老乞丐杀鸡拔毛，萧亦玄烤，今年同样不例外。萧亦玄的烤雪鸡技术是老乞丐教他的，可是到后来青出于蓝而胜于蓝，他烤的雪鸡皮脆肉嫩，更是能保留住雪鸡原有的香味。
萧亦玄把烤架支好，先用刷子刷上一遍油，接着缓缓的旋转，力求每一个部位都烤到。烤雪鸡的火候最重要，以文火最佳。在烤的期间要反复的刷油，还要刷上特质的蒜味，等到蒜香扑面而来的时候，雪鸡差不多就烤熟了。
一只雪鸡小半个时辰才烤好，萧亦玄拿手捏了捏，又撕下一块放在口中咀嚼，时机刚刚好。不像许多酒楼烤鸡时加上许多调料，烤雪鸡吃的就是原位，那才叫真香。
老乞丐把手在雪中擦拭一番，撕过一只鸡腿大口大口的咬起来，含糊不清道：“你小子的手法是越来越老到了，什么时候把你那华然居的厨子赶了，自己去当也不错。”
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