第二百一十五章 熏肉 (3 / 4)
林清清这才打到了屋门,走了进去。
里面有着一股果香和很重的烟味,但林清清的目标是熏炉里的东西。林清清打开了密封的熏炉,然后取出了几串吊在炉里的猪肉。
“这个就是熏肉?”众人疑惑地看着眼前这黑乎乎的东西,说道。
“别着。”林清清不急不忙地说道,然后拿出了一把尖刀来。
熏肉的外层黑乎乎的,还有着一层油,看起来的确是不太好看。但是,当林清清的刀沿着外层轻轻切下的时候,却露出了暗红色的猪肉。
那肉的颜色很像是红木,而且似乎打了蜡,晶荧剔透,像是什么红色的宝石。
林清清再切了一刀,片出了一片薄薄的肉来。那肉非常的晶莹,透过光呈现着诱人的光泽。
“这就是熏肉吗?”容老头吃惊地说道。
就连刑迁业和花明,也有些不太敢相信自己的眼睛。
熏肉从黑乎乎的肉块变成晶莹的肉片,整个过程非常的短,而当众人都呆住的时候,林清清已经将全部的肉都片好了,盛在了五个盘子里。
田獐也被叫了过来,五人五个盘子,刚好够分。
最先动手的是田獐,他对林清清是完全的信任,既然林清清让他尝试,他就试了,仅此而已。
然后是花明,他很是优雅地夹了一小片,放进了自己的嘴里。
“美味。”花明叫了出来。“吃进嘴里的一瞬间,就感觉到了果香和淡淡的烟味。猪肉被熏过后变得非常地紧实,而猪肉上的脂肪已经被完全熔化,将所有的味道融合到了一起。”
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里面有着一股果香和很重的烟味,但林清清的目标是熏炉里的东西。林清清打开了密封的熏炉,然后取出了几串吊在炉里的猪肉。
“这个就是熏肉?”众人疑惑地看着眼前这黑乎乎的东西,说道。
“别着。”林清清不急不忙地说道,然后拿出了一把尖刀来。
熏肉的外层黑乎乎的,还有着一层油,看起来的确是不太好看。但是,当林清清的刀沿着外层轻轻切下的时候,却露出了暗红色的猪肉。
那肉的颜色很像是红木,而且似乎打了蜡,晶荧剔透,像是什么红色的宝石。
林清清再切了一刀,片出了一片薄薄的肉来。那肉非常的晶莹,透过光呈现着诱人的光泽。
“这就是熏肉吗?”容老头吃惊地说道。
就连刑迁业和花明,也有些不太敢相信自己的眼睛。
熏肉从黑乎乎的肉块变成晶莹的肉片,整个过程非常的短,而当众人都呆住的时候,林清清已经将全部的肉都片好了,盛在了五个盘子里。
田獐也被叫了过来,五人五个盘子,刚好够分。
最先动手的是田獐,他对林清清是完全的信任,既然林清清让他尝试,他就试了,仅此而已。
然后是花明,他很是优雅地夹了一小片,放进了自己的嘴里。
“美味。”花明叫了出来。“吃进嘴里的一瞬间,就感觉到了果香和淡淡的烟味。猪肉被熏过后变得非常地紧实,而猪肉上的脂肪已经被完全熔化,将所有的味道融合到了一起。”
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