第65章 销路 (1 / 5)

        秋日里能出一身汗，以钱掌柜的身份来说，的确不容易。

        到了今天，靳宛以往对钱掌柜的不满，已然消失殆尽。

        此刻听他这么一说，便好心地提醒：“物极必反，凡事讲究个适度。那些药膳粥虽好，却不宜多吃，这点你需给客人们说清。”

        补过了头也会出事儿，靳宛不希望三鲜楼因此惹上麻烦。

        “我知道，因此我才想要问你有没有其它方子。若是可供选择的药膳粥多了，客人们便不会总点那几样，你担心的问题也能够避免。”

        撕开那层刻意伪造的面具后，钱掌柜憨是憨了点儿，脑子却是挺灵活的。

        既然他明白这个道理，靳宛就不再多说，让他取来纸笔写方子。

        一口气写了六个药膳粥的方子，又在方子旁边做好标注，靳宛才停笔。

        拿起方子吹干墨水，看完上面的字，钱掌柜频频点头。

        “宛丫头，这些方子看着，比上一次给我的还要好啊？”他朗声道。

        上一回那四种药膳粥，是卖三钱一份，第五天就收回了二十两的成本；这一批方子，他总觉得能卖到十钱，即一两银子一份！

        当然，成本费相应的也会高些。

        “这几个方子用料较贵，具体的益处我已做有标示。”靳宛认认真真地解释，“你可以挑几样作为三鲜楼的特色，针对那些富有的客人出售。”

        小镇每日往来的人很多，其中有富有贫。前者数量虽不如后者多，但是质量比后者高，到三鲜楼吃饭的也大多是前者。

        而靳宛提供的这几个方子，是经过精挑细选的，非常适合三鲜楼的路子。

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