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034有钱一起赚 (2 / 2)

        元盛被他傻里傻气的样子逗笑了。

        田晋不明所以的挠头,暗想自己没说错呀。

        田青跑到门外,听元师父笑话哥哥,不服气的嘟着嘴,向姐姐告状。

        “姐姐,大哥说的对,明天就去找里正太早了。”

        听弟弟说完,田夏也笑了:“小傻瓜,买地哪像买东西那么简单?”

        她耐心的解释买地的流程,避免田青误会元猎户。

        让弟弟看着炉子上熬的药,田夏把冷却的卤水加上分量一比一的黄酒和白酒,搅动均匀后备用。

        她在坛子底部铺好葱姜蒜和陈皮,放入梭子蟹压住下面的材料。

        就这样铺一层材料,压一层梭子蟹,在最上面一层盖满生姜、葱白和陈皮。然后将酒卤沿着边缘倒进坛子,卤汁没过最上方的生姜和陈皮为止。

        做完这些,田夏已经忙的一头汗,可对上田青崇拜的眼神儿,她的劳累便一扫而空。

        用一碗装清水的瓷碗压实材料和梭子蟹,盖上盖子后,她用从院子里挖来的黄泥封住盖子的缝隙,以便隔绝空气。

        田夏以相同的手法处理了竹节虾。

        那厢扇贝、蛤蜊和小红虾也煮好了,她把食材沥干水分,平铺在席帘上放到通风处,这才的松了口气。

        “姐,那些臭臭的海鲜煮熟了好香呢!”

        田青闻着味道就咽了口口水,看到席帘上的东西,更是心里痒。闻着香,吃到嘴里更香吧!

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