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057可不就是宝地呢! (2 / 2)

        “我说田大丫,你这锅里放的什么作料,我在家也吨野味,咋出不来你这香味儿。”说话的是田大虎家的张槐花,她是个粗手大脚的壮实妇人,一开口瓮声瓮气的。

        据说,她以前在镇上贾大户家做过粗使的婆子,后来家里给说了亲才从张家店嫁到田家村。

        成婚以后,她种地、操持家务一个顶仨,唯独做不了针线活。

        因为这,田大虎没少被村里人挤兑。可田大虎不在乎这些,每每村里人说闲话,他就拉着脸吓唬他们一通,久而久之就没人敢嚼舌根了。

        “野味腥臊味重,炖煮之前抄一遍水,炖的时候多放点儿花椒、八角和桂皮就成,家里要是有酒就放一点儿,这样吃起来肉嫩,还够味。”田夏如实相告,她不在乎别人学会自己的烹饪方法。

        因为百人做百为味,就算是跟着师傅学厨的徒弟,做出来的味道也不会跟师傅做的味道完全相同。

        她这么爽快,张槐花一一记下,心里跟她亲近了几分。

        其他帮厨的村妇见饭做的差不多了,急吼吼的要去摘桃子,生怕自己桃树上的桃子被旁人摘了去。

        田夏没说什么,便随她们去了。

        元春桃也有些着急,可又不好把田夏一个人留下,一时间她有些纠结。

        见她坐也不是、站也不是,田夏便让她去找元师父要几个人,晌午饭一好就立马抬过去。

        元春桃立刻应承下来,加快脚步出了院子。

        田夏担心院子理论炖菜的灶头火太旺,熬干了锅。她舀了一瓢水走过去,顺便往灶上添了根柴。

        秋高气爽,山风徐徐,她低头家柴却被风吹起的灰烬眯了眼。一时间,视线模糊,她摸索着去拿放在锅盖上的水舀子,用清水洗洗眼,却被一只手钳住了腕子。

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