第十二章 (1 / 2)
来省城的次数多了，请客吃饭是经常的事，有名气的餐馆，萧昊可说是了如指掌，但对黄选制定的水墨阁，却是闻所未闻，明知道在平江路上，但和的士司机足足转了两圈，依旧找不着北。蔡雪儿和黄选再确认一遍，才知道居然是躲在一幢毫不起眼的住宅楼上。
沿着破损严重的楼梯来到五楼，才看到门口挂着水墨两个字，门铃叮咚响起两声，一个五十多岁的大妈过来开门，和气的说：“你好，有什么事吗？”
“黄先生定了包厢，2号。”蔡雪儿说。大妈笑容可掬的打开门，引着两人进来，萧昊一眼望去，只见这一层两间房子已被打通，宽阔的大厅摆着四张圆桌，用屏风隔开。装修倒是古朴，全是古典红木家具，墙上挂着水墨画，正中则是一副笔力苍劲的字帖，龙飞凤舞的写着三国演义的开篇词：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，。
走进右边一间十几平米的房间，大妈倒上茶水，就先退出去了。蔡雪儿饶有兴趣的欣赏墙上的字画，啧啧称奇：“我说怎么找不到，原来是个私房菜馆。毛主席的沁园春雪，落款是水墨阁主人，呵呵，还真是人如其名，看来是个老学究。”
“这地方有点意思。”萧昊拿起桌上的大纸扇，呼啦展开，“你看，菜单还写在扇子上，适合带附庸风雅的人来吃。”
蔡雪儿接过扇子，宽阔的字面上，楷书端庄，一笔一画皆见功力，笑着说：“确实，而且地方隐蔽，适合地下阵线联络，黄选还挺会选地方。”
“还适合作奸犯科呢。”萧昊笑嘻嘻着接一句，蔡雪儿白他一眼，一副懒得理你的表情，只听开门声响，黄选夹着个公文包走进来，拱手说：“萧总，蔡经理，不好意思，路上堵车，让二位就等了，恕罪恕罪。”
“黄经理，你这可是见外了，上下班高峰期，省城交通的情况，我们还不清楚么？”萧昊伸手和黄选一握，“我们也就早到了一会，还在说你老总眼光好，找个好地方呢。”
“朋友介绍的，来过两次后觉得不错，这次就请两位来品尝。”握着蔡雪儿柔软细腻的小手，黄选的眼光在她脸上停留着，“一个多星期不见，蔡经理更漂亮了。”
“什么蔡经理，叫我雪儿就好了。”蔡雪儿爽朗的说，“不是工作场合，何必那么客套，您稍长我几岁，我就叫黄老大吧。”
“好，好。”黄选高兴得很，萧昊硬把他拉上主位，自己和蔡雪儿分居两边，一个头发发白，身子板瘦得和竹竿般，但风度气质很是儒雅的老头过来，不卑不亢的说：“你好，黄先生，晚上想吃点什么？”
“这位是老板，不但是美学院教授，还是烹饪大师，做出的菜，顶呱呱没得说。”黄选兴致勃勃的介绍，“老许，有什么新鲜的食材就做什么，你安排，菜要好的，有特色，这两位可是我的贵宾，萧总还是美食家，可不能让人失望。”
“我就是喜欢做菜的小老头，可当不得黄先生的夸奖。”老人淡然说，“那你们先坐一下，我来准备菜式。”
等老人退出去，把门带上后，黄选用毛巾擦擦脸，悠悠说：“老先生可是个奇人，父亲是国民党的官员，49年跑到台湾，临终前吩咐儿子一定要回祖国。可他一辈子就喜欢周游世界，五大洲走个遍，居无定所，写字作画，研究美食，那叫逍遥自在。年纪大了后，还是落叶归根，在美学院挂了个教授的职位，一个月没多少课，轻松得很，为打发时间，便开了这馆子，不过他清高得很，从不进行任何宣传，只靠口碑做熟客，而且每天就做六桌，从不返台，就算天王老子，客满了也不接待。”说着压低声音，故作神秘的说，“别看地方不咋地，市委书记，市长全是这的常客，还和老先生很谈得来，也就因这个，工商，税务，卫生那些部门政治眼闭着眼，不敢来找麻烦。”
“黄老大，你这一说，我可更觉得饿了。”蔡雪儿咂巴着嘴唇，满怀期待。阿姨很快就把第一道菜端上来，一片片白肉切得如纸片般稀薄，中间裹着一块青瓜，上面洒上一层红色的小辣椒末，底下则是红黑混合，透彻明亮的酱料。
“改良过的蒜泥白肉，试一试。”黄选举起筷子招呼两人，萧昊夹了一块放进嘴里，只觉肉质细嫩，酱料中的辣味刚开始并不明显，但入喉后却一层一层慢慢发出，香味更浓，而爽脆清新的青瓜，刚好缓和口腔中的辣味，一试难忘。还没来得及称赞，已听蔡雪儿连声说：“果然好吃，从没试过这么好吃的白肉。”
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沿着破损严重的楼梯来到五楼，才看到门口挂着水墨两个字，门铃叮咚响起两声，一个五十多岁的大妈过来开门，和气的说：“你好，有什么事吗？”
“黄先生定了包厢，2号。”蔡雪儿说。大妈笑容可掬的打开门，引着两人进来，萧昊一眼望去，只见这一层两间房子已被打通，宽阔的大厅摆着四张圆桌，用屏风隔开。装修倒是古朴，全是古典红木家具，墙上挂着水墨画，正中则是一副笔力苍劲的字帖，龙飞凤舞的写着三国演义的开篇词：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，。
走进右边一间十几平米的房间，大妈倒上茶水，就先退出去了。蔡雪儿饶有兴趣的欣赏墙上的字画，啧啧称奇：“我说怎么找不到，原来是个私房菜馆。毛主席的沁园春雪，落款是水墨阁主人，呵呵，还真是人如其名，看来是个老学究。”
“这地方有点意思。”萧昊拿起桌上的大纸扇，呼啦展开，“你看，菜单还写在扇子上，适合带附庸风雅的人来吃。”
蔡雪儿接过扇子，宽阔的字面上，楷书端庄，一笔一画皆见功力，笑着说：“确实，而且地方隐蔽，适合地下阵线联络，黄选还挺会选地方。”
“还适合作奸犯科呢。”萧昊笑嘻嘻着接一句，蔡雪儿白他一眼，一副懒得理你的表情，只听开门声响，黄选夹着个公文包走进来，拱手说：“萧总，蔡经理，不好意思，路上堵车，让二位就等了，恕罪恕罪。”
“黄经理，你这可是见外了，上下班高峰期，省城交通的情况，我们还不清楚么？”萧昊伸手和黄选一握，“我们也就早到了一会，还在说你老总眼光好，找个好地方呢。”
“朋友介绍的，来过两次后觉得不错，这次就请两位来品尝。”握着蔡雪儿柔软细腻的小手，黄选的眼光在她脸上停留着，“一个多星期不见，蔡经理更漂亮了。”
“什么蔡经理，叫我雪儿就好了。”蔡雪儿爽朗的说，“不是工作场合，何必那么客套，您稍长我几岁，我就叫黄老大吧。”
“好，好。”黄选高兴得很，萧昊硬把他拉上主位，自己和蔡雪儿分居两边，一个头发发白，身子板瘦得和竹竿般，但风度气质很是儒雅的老头过来，不卑不亢的说：“你好，黄先生，晚上想吃点什么？”
“这位是老板，不但是美学院教授，还是烹饪大师，做出的菜，顶呱呱没得说。”黄选兴致勃勃的介绍，“老许，有什么新鲜的食材就做什么，你安排，菜要好的，有特色，这两位可是我的贵宾，萧总还是美食家，可不能让人失望。”
“我就是喜欢做菜的小老头，可当不得黄先生的夸奖。”老人淡然说，“那你们先坐一下，我来准备菜式。”
等老人退出去，把门带上后，黄选用毛巾擦擦脸，悠悠说：“老先生可是个奇人，父亲是国民党的官员，49年跑到台湾，临终前吩咐儿子一定要回祖国。可他一辈子就喜欢周游世界，五大洲走个遍，居无定所，写字作画，研究美食，那叫逍遥自在。年纪大了后，还是落叶归根，在美学院挂了个教授的职位，一个月没多少课，轻松得很，为打发时间，便开了这馆子，不过他清高得很，从不进行任何宣传，只靠口碑做熟客，而且每天就做六桌，从不返台，就算天王老子，客满了也不接待。”说着压低声音，故作神秘的说，“别看地方不咋地，市委书记，市长全是这的常客，还和老先生很谈得来，也就因这个，工商，税务，卫生那些部门政治眼闭着眼，不敢来找麻烦。”
“黄老大，你这一说，我可更觉得饿了。”蔡雪儿咂巴着嘴唇，满怀期待。阿姨很快就把第一道菜端上来，一片片白肉切得如纸片般稀薄，中间裹着一块青瓜，上面洒上一层红色的小辣椒末，底下则是红黑混合，透彻明亮的酱料。
“改良过的蒜泥白肉，试一试。”黄选举起筷子招呼两人，萧昊夹了一块放进嘴里，只觉肉质细嫩，酱料中的辣味刚开始并不明显，但入喉后却一层一层慢慢发出，香味更浓，而爽脆清新的青瓜，刚好缓和口腔中的辣味，一试难忘。还没来得及称赞，已听蔡雪儿连声说：“果然好吃，从没试过这么好吃的白肉。”
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