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第110章过新年 (3 / 4)

        紧接着,就准备年货,鸡鸭鱼肉提前买回来养着,瓜果点心、春联、门画等等,都得需要。

        腊月二十四开始祭灶,将厨房打扫一遍,东面贴上一张灶王爷的画像。画像中间写着“一家之主”,显示着灶王爷的地位,两遍贴上“上天言好事,下界保平安”的对联。

        晚上,宋父抱着一只大公鸡,跪在灶王爷跟前,点上香、烧黄纸,然后将酒水倒三个小杯子里面,跪拜一番,让灶王爷保佑一家子平安。起身将烧酒浇鸡头上,公鸡一个劲的扑腾,便是灶王爷已经领情了。

        祭灶完成之后,一家子吃油饼和豆腐汤,便开始迎接新年,宋家村人人都叫它“迎春日”。

        腊月二十五,赶乱岁。一年子忙碌,算是彻底的空了下来,有了精力和积蓄准备着办大事,嫁娶的大多会赶在这个好时候。

        这几天,有好几户娶媳妇、嫁女儿,整个宋家村热热闹闹,容华也跟着吃了几次喜酒。

        腊月二十七、八,“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢。”洗去一年中的晦气,迎接新年的福禄。

        腊月二十九,小除夕。腊月三十,除夕,月穷岁尽,除旧布新,是农历全年中最后的一个晚上。

        贴门神,贴春联,守岁,吃年夜饭,祭祖,给压岁钱等等,这一天极为忙碌,也是最为开心的一天,便是家里头在拮据,都会给上压岁钱。

        宋阿虎一个人,再加上与容华定亲,算是过了明路,便也凑到容华家一起过年的。

        容华正在厨房里炸着丸子,这玩意周婆子没有见过,便在一边儿打下手。

        几斤五花肉剁成猪肉馅,加入葱末、姜末,打两个鸡蛋搅拌。放几勺盐,粉,水。

        大锅里面倒入油,烧热之后,将调好的肉馅掌心揉成小圆球,放进油里面,不时的用长筷子翻动几下,炸成金黄色捞出来。最后,在将炸熟的丸子,再过一遍油,炸丸子就好了。

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