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第六百六十七章 社会在悄然改变 (4 / 6)

        魏小范就去了一趟最近的晋西的杏花村。

        晋西汾酒,实际上就是指在杏花村酿制的美酒,这个传承可不简单,听说就是当年晋西的商人去了黔州做生意,没有机会喝到家乡的酒,就用汾酒的酿造方式,在茅台镇酿酒,结果没想到因为水源很好,酿出来的酒非常好喝,所以就成就了茅台酒。

        杏花村周围有山,而酒水一般都不放在地底窖藏,有条件的都是在山里挖洞,这样据说发酵会好得多。

        结果魏小范就在山里看到了五六个诺大的山洞,里面全都是密密麻麻的上千斤的大酒坛,最老的年份已经有90年了。

        这也就是50、60年代的大自然灾害,人都没有吃的,哪里有多的粮食来酿酒,所以中间二十年新酿造的酒不多,否则连绵的群山中,那二三十个个窖洞都会被填满。

        这两年生活好起来了,粮食的产出也增多了,他们又开始了大规模的酿酒,只不过目前生意还没怎么好。

        魏小范这种香江来的大老板,一出手就是上百箱的二三十年窖藏的酒,价格都没有谈,这样的豪爽客人,自然就受到了热情的款待。

        香江大老板来了,厂里自然是要指着最贵的那批货说事儿。

        在还没有战乱的年代,也就是清朝末年那一阵子,晋西汾酒的生意还是不错的,所以那时候的掌柜,每年都窖藏了大量的酒水。

        那时候做白酒行业的人,可不像是2000年之后的那群人,三五年的酒都敢拿出来冒充十年老窖卖,人家为了保持口感,且不说要倒入老酒勾兑,就算勾兑完毕,也得三五年再说。

        虽然是这么一路用,一路补,但由于先是清朝完蛋了,然后遇到军.阀混战,接着鬼子又来了,再接着就是解.放战争,过后又是一系列的运动等等,这么几十年时间,就没有怎么消停过。

        因此,晋西汾酒这么几十年以来,库存了大量的存货。

        要说以前,他们压力还真不大,因为吃喝都是国家管着,他们就只是干活儿就行。

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