第二百五十七章生存（二） (1 / 2)
昆虫。野外生存只使用植物性食物是不够的，因为户外运动消耗体能很多，需要补充蛋白质和脂肪。所以要摄取动物作为食物。可食用的动物最易捕获的就是昆虫了，大部分昆虫都含有丰富的蛋白质，是最理想的食物。同时要摒弃传统的认为昆虫恶心而拒绝食用的观念。
多数哺乳动物在早晚活动，白天只有猛兽烈禽奔走，大型草食性动物整天觅食，小型动物频繁进食、活动，人们可以设置陷阱捕捉猎物。
你们估计还是不想吃素，实在没办法的话，要留心观察地面上的动物踪迹。如果露水或蜘蛛网被碰掉或破坏，说明动物离去的时间在几小时之内；有些动物（比如兔子）活动半径不大，如果发现足迹，表明它们就在附近；有些动物会在灌木丛中打开通道，通道大小表明它的体型大小。
例如，鹿类动物在夏季啃过的树皮成长条形，在冬季啃过的树皮有垂直牙痕或疤痕；兔类动物啃过的树皮，其边痕较为光滑；羊类啃食树皮，留下歪斜的牙痕；啮齿类动物啃咬痕迹多位于树茎底部；如果发现地面上有散落的树木屑，树上可能有松鼠穴，但同时又发现有坚果或松子散
落树下，表明可能是鸟类干的；在地面上一堆空果壳附近，可能有啮齿类动物的地洞。
哺乳类动物的粪便有强烈遗臭；植食类动物（牛、鹿、兔）粪便略圆如马粪状，此类鸟粪体积较小，新鲜鸟粪为液态；肉食类动物（猎、狐狸）粪便为长条形，此类鸟粪为丸状，会有未完全消化的小动物残渣；松散的鸟粪表明在一定范围有水源；地面上鸟粪富集，表明周围会有鸟巢。
在靠近河流的地方，鱼类无疑是最好最美味的食物，在水浅的河流或小溪中可直接自制鱼叉捕鱼。方法是把自带的军刀绑在一根足够长的木棍上，或者直接把木棍削尖捕鱼。在水边也可找到水蛇等无毒蛇类，也可食用。不过不要轻易捕捉蛇类，在你不能分辨其到底有毒无毒的情况下。
众人听完孙岚的话不禁愣了一下。
林沧摇了摇头：“别愣着了，我们在附近看看有没有食物吧，虽然我并不抱很大的希望。在野外生存时，有可能需要制作炊具来烹调食物，而烹调的程序和方法就如同在家一样，如煮、煎、焙、烘、蒸、烤等。烹饪的方式取决于以下几点：食物的材料，以及周围可创造利用的条件。火源的类型、烹调的器具等与烹饪的方式都紧密相关。
等到找到食物之后，先统一集合起来消毒，并且处理一下，否则食物中毒可就麻烦了。我可不希望我们没有死在枪子下，反而因为食物中毒死了，我们的药物可没有对这种病的治疗。”
此时众人分散开来去搜寻食物。
说起食物的处理方法，在野外说实话真的很少。
比较常用的话，煮是烹饪最好的手法之一，因为可以留住汁液中的盐分和养分。如果没有金属容器来煮食物，可以用一块有洞孔的石头或者找一段木头或竹子，将食物和足够的水放入有竹节的竹筒中，将木制的容器置于火的上方，然后将食物放在滚烫的石头中等石头凉了之后取出食物，接着再放入其他滚烫的石头直到食物被煮熟。
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多数哺乳动物在早晚活动，白天只有猛兽烈禽奔走，大型草食性动物整天觅食，小型动物频繁进食、活动，人们可以设置陷阱捕捉猎物。
你们估计还是不想吃素，实在没办法的话，要留心观察地面上的动物踪迹。如果露水或蜘蛛网被碰掉或破坏，说明动物离去的时间在几小时之内；有些动物（比如兔子）活动半径不大，如果发现足迹，表明它们就在附近；有些动物会在灌木丛中打开通道，通道大小表明它的体型大小。
例如，鹿类动物在夏季啃过的树皮成长条形，在冬季啃过的树皮有垂直牙痕或疤痕；兔类动物啃过的树皮，其边痕较为光滑；羊类啃食树皮，留下歪斜的牙痕；啮齿类动物啃咬痕迹多位于树茎底部；如果发现地面上有散落的树木屑，树上可能有松鼠穴，但同时又发现有坚果或松子散
落树下，表明可能是鸟类干的；在地面上一堆空果壳附近，可能有啮齿类动物的地洞。
哺乳类动物的粪便有强烈遗臭；植食类动物（牛、鹿、兔）粪便略圆如马粪状，此类鸟粪体积较小，新鲜鸟粪为液态；肉食类动物（猎、狐狸）粪便为长条形，此类鸟粪为丸状，会有未完全消化的小动物残渣；松散的鸟粪表明在一定范围有水源；地面上鸟粪富集，表明周围会有鸟巢。
在靠近河流的地方，鱼类无疑是最好最美味的食物，在水浅的河流或小溪中可直接自制鱼叉捕鱼。方法是把自带的军刀绑在一根足够长的木棍上，或者直接把木棍削尖捕鱼。在水边也可找到水蛇等无毒蛇类，也可食用。不过不要轻易捕捉蛇类，在你不能分辨其到底有毒无毒的情况下。
众人听完孙岚的话不禁愣了一下。
林沧摇了摇头：“别愣着了，我们在附近看看有没有食物吧，虽然我并不抱很大的希望。在野外生存时，有可能需要制作炊具来烹调食物，而烹调的程序和方法就如同在家一样，如煮、煎、焙、烘、蒸、烤等。烹饪的方式取决于以下几点：食物的材料，以及周围可创造利用的条件。火源的类型、烹调的器具等与烹饪的方式都紧密相关。
等到找到食物之后，先统一集合起来消毒，并且处理一下，否则食物中毒可就麻烦了。我可不希望我们没有死在枪子下，反而因为食物中毒死了，我们的药物可没有对这种病的治疗。”
此时众人分散开来去搜寻食物。
说起食物的处理方法，在野外说实话真的很少。
比较常用的话，煮是烹饪最好的手法之一，因为可以留住汁液中的盐分和养分。如果没有金属容器来煮食物，可以用一块有洞孔的石头或者找一段木头或竹子，将食物和足够的水放入有竹节的竹筒中，将木制的容器置于火的上方，然后将食物放在滚烫的石头中等石头凉了之后取出食物，接着再放入其他滚烫的石头直到食物被煮熟。
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