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第499章幽宇战舰 (2 / 5)

        市场定位是谷丹和宫雪商量后决定的,她们对自己的秘方很有信心,但她们又怕客人太多影响了用餐环境,在学校又不好进行限定,所以干脆就直接经营高端,她们定下的菜单价格会让普通同学怀疑人生。

        “好的老板!”贺财兴奋的说到。

        能巴结上幽然集团的两位大小姐,这是贺财原本想都没敢想过的事情,不说有一份高工资,就是免费干他都愿意啊!

        “老板,你们看我做的还行么?”后厨的范紫燕忙完后,端着最后一盘烤肉走了过来。

        “还不错,技术掌握的有七成了,还需要再练练,不过应对学校的同学应该是没问题了!”宫雪再次品尝后认真的说到。

        这个时候,谷丹和宫雪不禁想起了她们两个在小山谷内学习烤肉时的情景。

        从原料的处理,配方的配置到烤肉,谷幽对她们的要求都非常高,当她们得到夸奖时,也会像此时范紫燕那么兴奋,不过相对没有范紫燕那么激动而以。

        范紫燕此时的确是非常激动,她发现自己的烤肉很美味,至少以前她根本没有接触过如此美味的烤肉。

        “好了,贺财,以后你就负责采购和前厅的管理,不过所有采购回来的食材必须经过严格检测!”宫雪起身开始分配任务,“紫燕师姐,你就负责后厨,还有你可以根据情况招聘几名厨师辅助你,那几样简单的手法你也可以交给他们,不过核心技术记得保密!”

        本来宫雪是打算用这个餐厅来历练一下的,可是经过最初的热情后,她又不想把精力都放在这里了,而对此谷丹没有在意,所以她们在考察了一周后决定把餐厅的大部分权利都下放给贺财和范紫燕,也才有了今天这一幕。

        听到宫雪的话,范紫燕和贺财有些不敢相信,虽然料到两位大小姐不会太多管理,可也没有想到放手的这么快,这么彻底。

        “对了,你们正常营业就行,不用搞什么活动,也不要进行什么促销,我们经营讲究的是随缘,不必强求!”交代完后,谷丹和宫雪就准备离开这个店铺。

        “这经营方案还真是任性!”看着两位大小姐的背影,贺财喃喃说到。

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