第一百零五章名气带来的效益 (1 / 2)
“那倒是，他们都说还会再来的。”洪梦晴笑嘻嘻的说道：“人们的好奇心也真是奇怪，越是吃不着，就越是想吃。”
“这叫饥饿营销。”齐绍说道：“人们都有这样一种心理，越是千金难求，就越觉得好。杰哥，我倒有一个不成熟的想法。”
“说。”刘杰言简意骇的表达了自己的意思。
“你在视频上都说了，中餐有一个优点是冷食也很好吃，所以我想如果你提前做出来一些即使冷食也好吃的菜，留在店里卖，是不是也可以呢？”
“你的想法是挺不成熟的。”刘杰说的齐绍一愣：“国人的思想还是普遍认为热菜是主菜，虽然冷食并没有改变口味，但是会带来一种心理落差，而且搞不好会反而砸了招牌，我宁可保持着现在这种想吃吃不着的状态。而且只是简单的一句话，你认可，不代表别人也会认可。”
齐绍点了点头：“杰哥，我就想着创收了，还是你说的有道理。”
“少在那拍马屁。”刘杰笑道，齐绍也跟着笑了起来：“被你发现了。”
“不好意思，打扰一下。”一个美女记者带着摄像大哥走进了美食餐馆。
“纪婷婷。”刘杰一下道出了来人的名字，倒不是印象有多深刻，只是现在自己怕记忆力超群，真是想不记得都难。
纪婷婷也没有想到刘杰还能记得她，自己作为记者最近每天都在走访饭店，记得自己职业的人还是很多的，但是记自己的名字，刘杰还是第一个。
“我想对你做一些深入的采访，你有时间吗？”纪婷婷微笑着问道。
刘杰刚要说话，门外就进来了两个吃饭的人，刘杰对着纪婷婷不好意思的笑了一下。
“没事，你忙你的，我等一会。”纪婷婷表示理解。
但是自从这两个人来了之后，吃货们好像感觉到美食餐馆的主厨回来了，眼看着美食餐馆的人越来越多，纪婷婷也从刚开始坐着等到后来站在一旁等。
“你的后厨可以拍吗？”无奈之下，纪婷婷选择拍一小段纪录片，这样也可以算作资料嘛，而且能看到最真实状态的刘杰。
“可以。”刘杰大方的说道。他的后厨非常干净，而且他也不怕流传出去有人学艺，因即使是曝光了他做菜的全过程，别人原封不动的跟着照做，也绝对不会做出来这个味道。
拍了一会之后，纪婷婷就满意的收工了，其实就算她采访到刘杰，她也知道刘杰只会回答自己一些官方的套话，那还不如自己直接去编了，反正这都是留着之后做宣传用，少一点也没有什么关系。
不过纪婷婷是真的没有想到刘杰现在竟然这么受关注，领导点名要自己多了解一些刘杰，说是有看点，还好自己之前已经对他进行一次采访，不然什么都拿不出来，可真是丢死人了。
第二天，美食餐馆又是开门却拒客的一天，不过因为参赛的人数越来越少，比赛的进程也越来越快，凭着刘杰的厨艺和齐绍的配合没有一丝悬念的进入到了前十名。
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“这叫饥饿营销。”齐绍说道：“人们都有这样一种心理，越是千金难求，就越觉得好。杰哥，我倒有一个不成熟的想法。”
“说。”刘杰言简意骇的表达了自己的意思。
“你在视频上都说了，中餐有一个优点是冷食也很好吃，所以我想如果你提前做出来一些即使冷食也好吃的菜，留在店里卖，是不是也可以呢？”
“你的想法是挺不成熟的。”刘杰说的齐绍一愣：“国人的思想还是普遍认为热菜是主菜，虽然冷食并没有改变口味，但是会带来一种心理落差，而且搞不好会反而砸了招牌，我宁可保持着现在这种想吃吃不着的状态。而且只是简单的一句话，你认可，不代表别人也会认可。”
齐绍点了点头：“杰哥，我就想着创收了，还是你说的有道理。”
“少在那拍马屁。”刘杰笑道，齐绍也跟着笑了起来：“被你发现了。”
“不好意思，打扰一下。”一个美女记者带着摄像大哥走进了美食餐馆。
“纪婷婷。”刘杰一下道出了来人的名字，倒不是印象有多深刻，只是现在自己怕记忆力超群，真是想不记得都难。
纪婷婷也没有想到刘杰还能记得她，自己作为记者最近每天都在走访饭店，记得自己职业的人还是很多的，但是记自己的名字，刘杰还是第一个。
“我想对你做一些深入的采访，你有时间吗？”纪婷婷微笑着问道。
刘杰刚要说话，门外就进来了两个吃饭的人，刘杰对着纪婷婷不好意思的笑了一下。
“没事，你忙你的，我等一会。”纪婷婷表示理解。
但是自从这两个人来了之后，吃货们好像感觉到美食餐馆的主厨回来了，眼看着美食餐馆的人越来越多，纪婷婷也从刚开始坐着等到后来站在一旁等。
“你的后厨可以拍吗？”无奈之下，纪婷婷选择拍一小段纪录片，这样也可以算作资料嘛，而且能看到最真实状态的刘杰。
“可以。”刘杰大方的说道。他的后厨非常干净，而且他也不怕流传出去有人学艺，因即使是曝光了他做菜的全过程，别人原封不动的跟着照做，也绝对不会做出来这个味道。
拍了一会之后，纪婷婷就满意的收工了，其实就算她采访到刘杰，她也知道刘杰只会回答自己一些官方的套话，那还不如自己直接去编了，反正这都是留着之后做宣传用，少一点也没有什么关系。
不过纪婷婷是真的没有想到刘杰现在竟然这么受关注，领导点名要自己多了解一些刘杰，说是有看点，还好自己之前已经对他进行一次采访，不然什么都拿不出来，可真是丢死人了。
第二天，美食餐馆又是开门却拒客的一天，不过因为参赛的人数越来越少，比赛的进程也越来越快，凭着刘杰的厨艺和齐绍的配合没有一丝悬念的进入到了前十名。
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