七十七章.新鲜 (1 / 2)
她还是依旧不动筷子,摆在她面前的餐具甚至连动都没有动一下。
“味道不合适”我看着她只是看着桌子上面的东西,看不出来她有任何一丝开动的意思,难道是我做的不好还是太浮夸了,她有点接受不了。
“没。”她挥了挥手,听打我的疑问,就马上拿起了筷子,她在看牛肉,也就是我摆盘最精细的那一叠,她在犹豫着,似乎有话要跟我说,但是一直没有说的出口,我也依旧自顾自的夹着菜。
“有叉子吗”
刚刚嚼在嘴里的牛肉差点一口气喷出来,被她突如其然的这句话给呛到,她不会以为这是真的牛排吧。
“这个呀,不需要叉子,我特意切成了小块的,筷子一夹就来。我特意考虑到这一点,在出锅之前,就已经处理过了”
“哦,谢谢。”她看到我的示范之后,也就安心的拿起来了筷子。
“这个牛肉蘸着一点果酱味道更好的一点。”我再次示范了一遍,当然这是她自由,个人都有喜好的,而果酱就是辅料,真正的是要尝的是牛肉本身的味道。
她愣愣的看着我的动作,感觉她是第一次见到,什么都很好奇,之前她刚刚看到这一桌子的盛宴的时候,眼睛里面是特别的,如同干涸的湖底冒出的一股清泉一般,滋味不是一般的形容。
“还有什么不懂的吗”我看着一桌子的菜,有很多都是特别处理过的食材,一般人也不会去问这个怎么吃,怎么用,餐具具体要怎么使用,很丢人好面子的人,都不会去问,就算一窍不通,至少也会看吧。
她摇了摇头,长发几乎都要贴进碗里了,她的神情稍微精神了一点,刚刚还是很消沉的一个人,筷子没有停下来,看来我今天的菜,味道至少还是可以的。
她在好奇的看着抹茶千层,似乎这种颜色和香味很吸引她,抹茶的绿色很清新,第一次接触抹茶的人会被这种口味吸引,看来她也是一样的。
“抹茶千层,很不错吧,做法也很简单,要听吗”看着在这个千层面前,不知道该怎么办的她,我率先切了一块千层,饼皮之间夹着一层奶油,奶油上面有层绿色的抹茶粉,白绿,白绿。
“恩。”她也切开了千层,动作很慢也很生疏,手上小心翼翼的生怕弄错了我刚刚的做法一样。
“千层从字面上面来说,就是很多层,而千层说直白了就是一层层的面皮包裹着奶油,然后一层层叠起来,等叠到一定高度的时候,就可以了,不必要说是一层的。”
”口味也可以换的,不一定要抹茶,比如我撒的是巧克力粉,这个就叫巧克力千层,而口味也不是单一,但是奶油配合的面皮是大众最喜欢的组合,这也是叫千层。”
一口气说了这么多,没有说是这么做法,这东西很简单,听着就会了,至少我是在没感觉的,无非就是手法上面的差异,我和糕点师不一样,我毕竟是外行人,具体的味道我是尝不出什么差异的。
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“味道不合适”我看着她只是看着桌子上面的东西,看不出来她有任何一丝开动的意思,难道是我做的不好还是太浮夸了,她有点接受不了。
“没。”她挥了挥手,听打我的疑问,就马上拿起了筷子,她在看牛肉,也就是我摆盘最精细的那一叠,她在犹豫着,似乎有话要跟我说,但是一直没有说的出口,我也依旧自顾自的夹着菜。
“有叉子吗”
刚刚嚼在嘴里的牛肉差点一口气喷出来,被她突如其然的这句话给呛到,她不会以为这是真的牛排吧。
“这个呀,不需要叉子,我特意切成了小块的,筷子一夹就来。我特意考虑到这一点,在出锅之前,就已经处理过了”
“哦,谢谢。”她看到我的示范之后,也就安心的拿起来了筷子。
“这个牛肉蘸着一点果酱味道更好的一点。”我再次示范了一遍,当然这是她自由,个人都有喜好的,而果酱就是辅料,真正的是要尝的是牛肉本身的味道。
她愣愣的看着我的动作,感觉她是第一次见到,什么都很好奇,之前她刚刚看到这一桌子的盛宴的时候,眼睛里面是特别的,如同干涸的湖底冒出的一股清泉一般,滋味不是一般的形容。
“还有什么不懂的吗”我看着一桌子的菜,有很多都是特别处理过的食材,一般人也不会去问这个怎么吃,怎么用,餐具具体要怎么使用,很丢人好面子的人,都不会去问,就算一窍不通,至少也会看吧。
她摇了摇头,长发几乎都要贴进碗里了,她的神情稍微精神了一点,刚刚还是很消沉的一个人,筷子没有停下来,看来我今天的菜,味道至少还是可以的。
她在好奇的看着抹茶千层,似乎这种颜色和香味很吸引她,抹茶的绿色很清新,第一次接触抹茶的人会被这种口味吸引,看来她也是一样的。
“抹茶千层,很不错吧,做法也很简单,要听吗”看着在这个千层面前,不知道该怎么办的她,我率先切了一块千层,饼皮之间夹着一层奶油,奶油上面有层绿色的抹茶粉,白绿,白绿。
“恩。”她也切开了千层,动作很慢也很生疏,手上小心翼翼的生怕弄错了我刚刚的做法一样。
“千层从字面上面来说,就是很多层,而千层说直白了就是一层层的面皮包裹着奶油,然后一层层叠起来,等叠到一定高度的时候,就可以了,不必要说是一层的。”
”口味也可以换的,不一定要抹茶,比如我撒的是巧克力粉,这个就叫巧克力千层,而口味也不是单一,但是奶油配合的面皮是大众最喜欢的组合,这也是叫千层。”
一口气说了这么多,没有说是这么做法,这东西很简单,听着就会了,至少我是在没感觉的,无非就是手法上面的差异,我和糕点师不一样,我毕竟是外行人,具体的味道我是尝不出什么差异的。
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