第四十二章:一展拳脚(2) (1 / 2)
第二天,李飞鹏帮忙腌肉。就是把食用盐在锅里炒热了之后再抹到肉上面,也有直接抹的,方式方法各有千秋,目的只有一个就是让肉脱水,增加保质期。
肉腌完之后就要挂到火塘上面。李飞鹏家境教好,早就修了平房了,专门修了一间小屋炕腊肉,李飞鹏挂肉的时候突然想到了朱家坳的大火,严肃的对父母说一定要吧挂肉的架子弄高一点,而且下面一定不要烧明火,也就是不要有燃起来的火苗。最好是用锯末来熏,锯末不易熄灭也不易燃起火苗,在锯末中混杂一些橘子皮、柚子皮之类的,炕出来的腊肉还会有橘子柚子特有的香气,也不易生虫。
吴桂芝说:“太高了也不行,不太容易炕好,而且你不在家我们也不好取下来。”虽然这样说,吴桂芝还是让李卫国把架子调高了一些。李飞鹏说起干沟塘村就是因为炕腊肉不慎引发了大火,吴桂芝关心的问:“幺儿你没受伤吧?”
李卫国在旁边气冲冲的说:“你幺儿要是有事能够跑回来吃泡汤?女人家就是啰嗦,头发长见识短。”
临走时,李飞鹏还特意强调:“炕腊肉就只有这么几个月,一定要注意防范。”吴桂芝看到李飞鹏回来不过三天又要走,忍不住掉了眼泪。弄得李飞鹏也难舍难分。
此时不过元月二号,元旦假期还没有结束。只是李飞鹏接到了段晓萱的电话,段晓萱在电话里说:“元旦我的导师两口子都要来巴南旅游,顺便去帮你看看桥。”不容置疑的说:“你必须要在二号赶到大川市。”
李卫国是内退的中学教师,因为身体原因,五十多岁就退休了,但是他工作的热情依然不减,对吴桂芝说:“幺儿是去搞工作,你别在这里流猫尿了,影响工作。”
吴桂芝说:“当妈的关心一下儿子有什么不对。”话虽如此,她还是帮着整理行装,还硬要李飞鹏带上一块肉,李飞鹏看着十几斤的猪肉笑了,说:“石牛村里家家都养了猪了,昨天张书记都喊我去吃泡汤,我把这个肉带过去只有让它长蛆了。”带上这么一大块肉会增加很多负担,李飞鹏说什么也不要,最后吴桂芝拗不过,只好说:“过年早点回来。”
节假日期间坐车是个老大难,从章门县到大川市只有有限的几趟班车,而过往的人又不少,进站的时候放佛打仗一般,好在李飞鹏身强体壮,抢到了一个座位,抱着行李就坐下不动了,在发车之前下车不是一件明智的事,很有可能下去了再回来就没有你一席之地了。李飞鹏从读大学起就深知这个道理,趁着发车前的时间摸出一本金庸小说看了起来,有了这个神兵利器,时间很快就打发了。
刚下车,段晓萱就打来电话:“我们马上要到翠泉居吃饭,你赶紧过来,吃了饭我们直接去石城。”
李飞鹏准备拦个的士,但是等了几分钟始终等不到空车,最后担心段晓萱和她的老师久等,只好坐了一个摩的。摩的师傅开车很狂野,在车流中横冲直撞,迎着冷风呼啸而过。李飞鹏坐在后面又冷又怕,不住的说“师傅慢一点。”但是摩的师傅浑然不觉,车子依旧开得飞快。
这样时间倒是很快,李飞鹏也有惊无险的到了翠泉居。
翠泉居是大川市以本地特色菜为主打的一个餐馆,档次不高不低,消费也不算高,一般外面的人过来了基本上就在这里吃。
段晓萱正好在门口打电话,看到李飞鹏从摩的上下来,头发吹得乱七八糟的,冻得脸色发青,鼻涕都流出来了。不由得又是好笑又是心疼,连忙拿出纸来给李飞鹏擦脸,又拿出一把精致的小梳子给李飞鹏整理了一下发型,口中埋怨道:“怎么坐摩的,太不安全了,你看看你都冻成什么样子了。”
两个人往包间走的时候,段晓萱把导师的情况告诉了李飞鹏。段晓萱读研究生的学校是985,在全国排名都是靠前的,导师是学校的特级教授,博士生导师,名字却很普通叫黄淑芬,而她的老公更厉害了,是同校建筑工程学院的副院长,叫罗世宵,是享受国务院特殊津贴的人。
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肉腌完之后就要挂到火塘上面。李飞鹏家境教好,早就修了平房了,专门修了一间小屋炕腊肉,李飞鹏挂肉的时候突然想到了朱家坳的大火,严肃的对父母说一定要吧挂肉的架子弄高一点,而且下面一定不要烧明火,也就是不要有燃起来的火苗。最好是用锯末来熏,锯末不易熄灭也不易燃起火苗,在锯末中混杂一些橘子皮、柚子皮之类的,炕出来的腊肉还会有橘子柚子特有的香气,也不易生虫。
吴桂芝说:“太高了也不行,不太容易炕好,而且你不在家我们也不好取下来。”虽然这样说,吴桂芝还是让李卫国把架子调高了一些。李飞鹏说起干沟塘村就是因为炕腊肉不慎引发了大火,吴桂芝关心的问:“幺儿你没受伤吧?”
李卫国在旁边气冲冲的说:“你幺儿要是有事能够跑回来吃泡汤?女人家就是啰嗦,头发长见识短。”
临走时,李飞鹏还特意强调:“炕腊肉就只有这么几个月,一定要注意防范。”吴桂芝看到李飞鹏回来不过三天又要走,忍不住掉了眼泪。弄得李飞鹏也难舍难分。
此时不过元月二号,元旦假期还没有结束。只是李飞鹏接到了段晓萱的电话,段晓萱在电话里说:“元旦我的导师两口子都要来巴南旅游,顺便去帮你看看桥。”不容置疑的说:“你必须要在二号赶到大川市。”
李卫国是内退的中学教师,因为身体原因,五十多岁就退休了,但是他工作的热情依然不减,对吴桂芝说:“幺儿是去搞工作,你别在这里流猫尿了,影响工作。”
吴桂芝说:“当妈的关心一下儿子有什么不对。”话虽如此,她还是帮着整理行装,还硬要李飞鹏带上一块肉,李飞鹏看着十几斤的猪肉笑了,说:“石牛村里家家都养了猪了,昨天张书记都喊我去吃泡汤,我把这个肉带过去只有让它长蛆了。”带上这么一大块肉会增加很多负担,李飞鹏说什么也不要,最后吴桂芝拗不过,只好说:“过年早点回来。”
节假日期间坐车是个老大难,从章门县到大川市只有有限的几趟班车,而过往的人又不少,进站的时候放佛打仗一般,好在李飞鹏身强体壮,抢到了一个座位,抱着行李就坐下不动了,在发车之前下车不是一件明智的事,很有可能下去了再回来就没有你一席之地了。李飞鹏从读大学起就深知这个道理,趁着发车前的时间摸出一本金庸小说看了起来,有了这个神兵利器,时间很快就打发了。
刚下车,段晓萱就打来电话:“我们马上要到翠泉居吃饭,你赶紧过来,吃了饭我们直接去石城。”
李飞鹏准备拦个的士,但是等了几分钟始终等不到空车,最后担心段晓萱和她的老师久等,只好坐了一个摩的。摩的师傅开车很狂野,在车流中横冲直撞,迎着冷风呼啸而过。李飞鹏坐在后面又冷又怕,不住的说“师傅慢一点。”但是摩的师傅浑然不觉,车子依旧开得飞快。
这样时间倒是很快,李飞鹏也有惊无险的到了翠泉居。
翠泉居是大川市以本地特色菜为主打的一个餐馆,档次不高不低,消费也不算高,一般外面的人过来了基本上就在这里吃。
段晓萱正好在门口打电话,看到李飞鹏从摩的上下来,头发吹得乱七八糟的,冻得脸色发青,鼻涕都流出来了。不由得又是好笑又是心疼,连忙拿出纸来给李飞鹏擦脸,又拿出一把精致的小梳子给李飞鹏整理了一下发型,口中埋怨道:“怎么坐摩的,太不安全了,你看看你都冻成什么样子了。”
两个人往包间走的时候,段晓萱把导师的情况告诉了李飞鹏。段晓萱读研究生的学校是985,在全国排名都是靠前的,导师是学校的特级教授,博士生导师,名字却很普通叫黄淑芬,而她的老公更厉害了,是同校建筑工程学院的副院长,叫罗世宵,是享受国务院特殊津贴的人。
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