第2023章 大厨 (3 / 8)

        这时代，缺少了豆瓣酱，却有茱萸制作的酱提升辣味。尤其王灿红烧牛肉时，还加入了八角、香叶、陈皮、花椒、大蒜等诸多的香料。

        又有酱油抽色。

        整个竹笋烧牛肉，颜色红彤彤的，很是诱人，散发着诱人的香味儿。不过如今，暂时是吃不到的，王灿把这炒好加好了佐料的牛肉，便转移到了铁锅内进行小火慢炖，慢慢的炖烧。

        这需要足够长的时间。

        否则，牛肉会相当的绵柴，很难下咽。

        牛肉已经在制作中，王灿暂时便不去管，而知开始制作麻婆豆腐。而王灿制作时，府上的厨子，却是在一旁打下手，同时准备学习怎么制作。

        因为以后的制作，都是由厨子进行，不可能王灿亲力亲为。

        麻婆豆腐的制作相对简单。

        可是麻婆豆腐的味道，却是极为美味的。

        当制作出来后，李悠站在一旁，已经是抑制不住内心的期待，拿起筷子，便吃亏了一块豆腐。这一块豆腐下肚后，李悠整个人都震惊了。

        太好吃了！

        太美味了！

        豆腐本就是家常之物，她也是经常食用的。

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