第101章 没见过美女 (2 / 5)
“哦……”李虞憨笑着点点头。
西野用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉:“蟹嘴、蟹肺不能吃的哦。”
随后,西野用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的蟹心挑出来,直接扔掉了,用小勺舀点了醋,淋在蟹身上,“现在你可以把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净了。”
“嗯,好的。”李虞照做了。
西野把蟹身掰成两半,丝状的蟹肉显出来了。他顺着蟹脚来撕开,将蟹肉拆出,西野敲了一下桌子强调:“吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。”
“呃,那蟹腿怎么吃呀?”
西野用剪刀把蟹腿剪成三截:“最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。”
“大钳子我知道怎么吃了。”李虞拿起剪刀剪开大钳子的两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳完整地分开了……
大闸蟹被完全了,红酒和郁金香酒杯也送上来了。
西野将白葡萄酒和红酒都打开了,摆好两只郁金香酒杯,往酒杯中倒了一半的白葡萄酒酒,又加入一些海鲜植物,端了一杯递给李虞:“来,品尝一下‘白酒’,红酒呆会再喝……”
李虞小心翼翼地接过郁金香酒杯,喝了一小口,咬了一点海鲜在嘴里,而后闭上眼睛:“感觉就是不一样啊,柔和爽口……”
“服务员,给我来一盘奶酪和面包。”西野叫道。
“好的。”服务员应道,很快一大盘香飘飘的面包和奶酪端上来了。
“老公,不是有竹筒饭吗?还要吃面包做什么?”李虞不解。
“餐桌甜蜜三角呀,即奶酪、面包和红酒,这三种食物的搭配在欧洲是最为流行的。乳酪则有使红酒气味变柔顺的倾向,留下使你更觉愉快的品尝滋味。”
“哦。等下喝红酒的时候,我试试看。”李虞夹了一点蟹肉……
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西野用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉:“蟹嘴、蟹肺不能吃的哦。”
随后,西野用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的蟹心挑出来,直接扔掉了,用小勺舀点了醋,淋在蟹身上,“现在你可以把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净了。”
“嗯,好的。”李虞照做了。
西野把蟹身掰成两半,丝状的蟹肉显出来了。他顺着蟹脚来撕开,将蟹肉拆出,西野敲了一下桌子强调:“吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。”
“呃,那蟹腿怎么吃呀?”
西野用剪刀把蟹腿剪成三截:“最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。”
“大钳子我知道怎么吃了。”李虞拿起剪刀剪开大钳子的两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳完整地分开了……
大闸蟹被完全了,红酒和郁金香酒杯也送上来了。
西野将白葡萄酒和红酒都打开了,摆好两只郁金香酒杯,往酒杯中倒了一半的白葡萄酒酒,又加入一些海鲜植物,端了一杯递给李虞:“来,品尝一下‘白酒’,红酒呆会再喝……”
李虞小心翼翼地接过郁金香酒杯,喝了一小口,咬了一点海鲜在嘴里,而后闭上眼睛:“感觉就是不一样啊,柔和爽口……”
“服务员,给我来一盘奶酪和面包。”西野叫道。
“好的。”服务员应道,很快一大盘香飘飘的面包和奶酪端上来了。
“老公,不是有竹筒饭吗?还要吃面包做什么?”李虞不解。
“餐桌甜蜜三角呀,即奶酪、面包和红酒,这三种食物的搭配在欧洲是最为流行的。乳酪则有使红酒气味变柔顺的倾向,留下使你更觉愉快的品尝滋味。”
“哦。等下喝红酒的时候,我试试看。”李虞夹了一点蟹肉……
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