第242章 络绎不绝（感谢润德先生一百币的打赏） (1 / 5)

        几个女孩子看到放在自己面前煮好的咖啡，闻着咖啡那扑鼻诱人的香气，张敏仪和赵倩楠她们都睁大了眼睛，满满的钦佩：“哇塞！凡心，你真有两下子！”

        “话说，以前我还以为‘煮咖啡’就是像我们在家里煮鸡蛋一样煮出来的呢！”

        张敏仪又感慨的道。

        顾凡心听了莞尔一笑。

        在没有学习“煮”咖啡之前，她也有个误区：以为煮咖啡就是像平常煮东西一样煮——把东西放在水里，用火把水烧开。

        后来通过学习，她才明白什么叫“煮”咖啡。顾凡心也因此学到了很多东西。

        原来煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。

        所以很多人会误解这个字。

        如果真的把咖啡放入水中去“煮”的话，得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水。

        （因为这时水中的温度已达到96度以上），96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏，口感又辛又涩。

        那边由陈总陪着来贺喜的客人谈笑风生，左右逢源，这边有顾凡心陪着姐妹们。

        许是被咖啡的香气吸引，两个经过咖啡屋的年轻人在外面驻足起来。

        看到了咖啡屋上面【梦幻柔情】几个字，有点不明所以，足足观望了几分钟，才终于下定决心走了进来。

        “欢迎光临！”顾凡心开心得迎上前去，心里既兴奋又激动：这可是她们咖啡屋第一波真正的客人诶！

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