第242章 络绎不绝(感谢润德先生一百币的打赏) (3 / 5)
两个年轻人虽然有点好奇咖啡的制作过程,不过想了想还是选择了速度快节奏的咖啡粉。
“这是我们咖啡屋的种类和价格介绍,请两位过目!”
这是模仿酒店里的菜单做出来的。
每一种风味的咖啡也都有介绍,而且每种咖啡后面都有明码标价。让人一目了然,选择起来很方便。
“给他来一杯意大利香浓咖啡,”两个年轻人想了想,一个年轻人开口了:“我要一杯意大利奶沫咖啡 Cappuo!”
两个年轻人颇觉得这种选择很聪明。
“好嘞!请两位稍等一下!”
唐心怡用嫩白的手收回咖啡价格表,用机器做起来 Italian Espresso。
只见她在卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实,但是在顶部却保留了一定空隙,因为咖啡在浸水后会膨胀起来。
然后加上水,认真观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。
当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时,张敏敏就停止了加水。
全过程仅22至28秒。
两个年轻人惊奇的看到,在五秒钟后咖啡就开始从机器里流出。在咖啡匙底象热蜂蜜一样流动。
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“这是我们咖啡屋的种类和价格介绍,请两位过目!”
这是模仿酒店里的菜单做出来的。
每一种风味的咖啡也都有介绍,而且每种咖啡后面都有明码标价。让人一目了然,选择起来很方便。
“给他来一杯意大利香浓咖啡,”两个年轻人想了想,一个年轻人开口了:“我要一杯意大利奶沫咖啡 Cappuo!”
两个年轻人颇觉得这种选择很聪明。
“好嘞!请两位稍等一下!”
唐心怡用嫩白的手收回咖啡价格表,用机器做起来 Italian Espresso。
只见她在卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实,但是在顶部却保留了一定空隙,因为咖啡在浸水后会膨胀起来。
然后加上水,认真观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。
当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时,张敏敏就停止了加水。
全过程仅22至28秒。
两个年轻人惊奇的看到,在五秒钟后咖啡就开始从机器里流出。在咖啡匙底象热蜂蜜一样流动。
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