第292章 再见！葱油饼（感谢骋骏的打赏） (4 / 4)

        没办法，车上太干了，饼干、面包、方便面都没有水分滋润，时间长了就干巴巴的。

        虽然还有水果，可是她很快就吃腻歪了！一定得好好犒劳犒劳自己的胃。

        哇塞！这里还有一个煎饼果子的摊子，买一个尝尝吧，嗯，味道也不错。

        张敏仪兴高采烈的又给顾凡心带上来一个煎饼果子，：“凡心来，吃吃吃，这个东西要趁热吃才好吃呢！”

        说到煎饼果子，还是义母做的最好吃！没想到义母厨艺别的方面是马马虎虎，只有这个煎饼果子是深得人心！

        义母首先是把面粉舀进一个容器里然后缓缓添加兑上水，在一个容器里用筷子使劲儿搅拌均匀，调成了面糊，再用筷子夹试试，让里面一个面疙瘩都没有。

        然后再放进佐料，盐、葱花，香菜、等等。喜欢吃胡萝卜的还可以切上胡萝卜丁。

        等这些东西搅拌均匀了，锅底子烧热了，再在锅底上用刷子涂抹一层油，再用勺子舀起来，顺时针倒在锅子上。

        再用推子缓缓的推开，让它们都均匀的摊在平底锅上面。

        等面皮成型了，义母又在上面打上一个鸡蛋，然后翻个身，等再用铲子铲过来的时候，那才叫色香味俱全呢！

        出锅后，义母还把它们卷起来，在里面包裹上鲜美的金针菇，再放上两片翠绿的生菜叶子，还有酸辣土豆丝，黄亮亮的雪里蕻咸菜，去皮的榨菜丝，再抹上一层辣椒酱或者甜面酱。

        如果有油条，或者香肠，一起卷着吃就更好吃了^_^！

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