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第七百零五章、茶道 (2 / 3)

        什么云南的普洱茶啊,河南的信阳毛尖啊,陕西的紫阳毛尖,江西的闻林茶、婺源绿茶啊,四川的蒙顶黄芽、巴岳绿茶,江苏的花果山云雾茶、碧螺春啊等等……

        果然品种齐全。

        皇宫里还真没这么多。

        尤其像安徽、福建、贵州、浙江、湖南几个茶叶大省,品种都在十种以上。而其中又以浙江、贵州为最,粗略一看,估摸着得有五十多个品种。

        冯保在宫中待了几十年,四人之中,数他喝过的茶最多,看着也好奇,不禁问道:“我看你这店里的品种许多都是历朝历代贡茶,茶叶从何而来呢?”

        店家回道:“从全国各地贡茶院高价买来的,而我们的特色是只做赶集的生意。”

        “那你们成本很大呀!”

        “当然,咱店是专门为懂茶的人而准备,绝大多数茶,普通老百姓喝不起。外头那伙计将各位客官引进来,一定是瞧你们出于大富大贵的人家,深谙茶道。”

        冯保点了点头,原来如此:肯定刚才掏三百两银子买四幅画时被伙计瞧见了,所以才鼓动口舌盛情相邀。

        朱翊钧一股有意刁难的心思在隐隐作怪,带着不中意的情绪,指着茶牌,摇头道:“也没什么稀奇啊,这些茶不过尔尔。”

        店家愣了一愣,继而自信满满地笑道:“客官,我这店茶叶品种齐全,您还是第一位说不过尔尔的人。瞧你年纪不过十四五六,莫非皇室的贡茶都不入你的眼?”

        朱翊钧怕辩下去就会暴露自己的身份,也不刻意纠结,回想刚才引客说的什么混合搭,所以直截了当地问:“我就想喝特色茶,有没有?”

        “当然有。咱店最大的特色就是混合搭。”

        “对,就喝混合搭。”朱翊钧想的正是这个,第一次听说喝茶还有此讲究,“请问什么是混合搭?”

        “一般人喝茶,不会将不同的茶叶混合一起泡,比如福建的白茶就是白茶,通常不会与武夷肉桂放在一起泡,但咱这里可以。只要掌握各种茶叶的品性,经过反复多次试验,就会知道哪些茶叶混在一起喝味道更好。”

        别说朱翊钧,就是水墨恒和冯保,都是第一次听说,茶居然可以混合泡混合喝。

        “我国茶叶品种繁多,但大致上可以分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶这几种。每个大的品种又有不同的小品种,比如绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶,像雨花茶、碧螺春就属于炒青绿茶。”

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