第五十一章 中秋节 (3 / 6)

        为着月饼这件事情，本来觉着怕是做不成了，后来有了宜家，就赶紧请了木匠看着图样儿做了几个模子。

        新鲜的紫薯上锅一盏茶的功夫，去皮压碎，加入少量油搅拌均匀，少许牛奶。盛好备用。

        将糯米粉，粘米粉，澄粉和糖加入放凉的牛奶，油，混合均匀。盖层纱布上锅蒸半个时辰，看不到白色液体为佳。

        冰皮出锅，手上抹油，揉搓，将浮油全部揉进冰皮里，分成等份，备好的紫薯也分成等份。

        将紫薯馅放入压扁的冰皮上，冰皮包裹紫薯揉圆，模具一压，装盘。

        莫卿分了三份，自己留了一份，剩下的装了食盒，准备拿去府衙给苏泽尝尝，还有楚逸衡。

        下边的人来报，说是莫卿来了，苏泽很是高兴，忙请了进来“莫卿今日怎么得空来？”

        “兄长身子可好些了？莫卿闲来无事做了些小点心拿来给兄长尝尝。”

        苏泽打开食盒，很是惊奇“莫卿心思精巧不是第一次知道，还真是精致。兄长谢过了。”

        “莫谢，莫谢。兄长慢慢品尝，莫卿先告辞了。”

        “好，慢些走。”

        “嗯。”

        告辞苏泽，莫卿来了将军府，第二次，微微一笑。江杨上前敲了门，小厮去禀告了。

        莫卿提了食盒，在门外踱来踱去，不知道在想些什么。

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