第五十五章 她是？ (1 / 3)
天色渐暗，莫卿喊了江杨让她带着江柳去把所有的灯都点上，务必要亮亮堂堂的，正赶着星儿下楼来，就让她们一起玩儿去了，莫卿挺喜欢星儿的，所以也想做点好吃的让她尝尝，这也是自己最拿的出手的技艺了。
猪肉切丝，加少许酒，芡粉拌匀，腌制十分，冬笋，青椒木耳分别洗净切丝，小碗调入盐，糖，酱油，香醋，芡粉，调成调味汁。
锅内热油加入肉丝，炒至表面全部变成灰白色，盛出备用。
锅内加油少许，至五成热，爆香蒜末姜末。
加入肉丝，青椒丝，笋丝，木耳丝，大火翻炒几分至熟即可，最后淋入调好的酱汁翻炒均匀，待芡汁转滚，出锅装盘。
“莫卿姐姐，你在做什么？好香啊。”
“鱼香肉丝，等下就可以吃了。”
“真的吗？我可以和你们一起吃吗？”
“当然可以。”
星儿开心的不得了，拍手叫好，全然没有了之前来时的难受模样，莫卿也很是欣慰，自己此番好似把她当成了自家妹子，也罢，她怎么着还是挺招人喜欢的。
莫卿让她们出去玩儿，自己洗了芋头，削皮切片，入锅隔水蒸至熟软，加入适量的白糖，搅拌成泥。取适量芋泥，揉成长条，裹层面粉，敷层蛋液，沾少许面粉，锅内入油，油热八成，加入芋泥条，小火慢炸，至金黄色，捞出。
煮了粥，热了馒头，炒了两个青菜，莫卿洗了手出门喊她们吃饭，江杨江柳她们自然知道莫卿的手艺，星儿可不知道，看着满满一桌子的吃食当真吓了一跳，“莫卿姐姐，你真的是太厉害了，御膳…呃，咳，我是说我们家小厨房里的那些人都比不上。”
“雕虫小技，不足挂齿，只是费了些心思而已，没什么大不了的。好了，好了，赶紧吃吧，你多喝些汤，等下我们去看灯。”
“好。”
吃完饭出了门，外面早就热闹非凡了，长街两侧都张起了灯，有的还写了灯谜，莫卿自知可没那么大本事能猜的出谜底当然不会去凑热闹，就随着江杨往护城河走，走过廊桥，祈求如家新的一年所有人都健康平安，顺遂无虞。
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猪肉切丝，加少许酒，芡粉拌匀，腌制十分，冬笋，青椒木耳分别洗净切丝，小碗调入盐，糖，酱油，香醋，芡粉，调成调味汁。
锅内热油加入肉丝，炒至表面全部变成灰白色，盛出备用。
锅内加油少许，至五成热，爆香蒜末姜末。
加入肉丝，青椒丝，笋丝，木耳丝，大火翻炒几分至熟即可，最后淋入调好的酱汁翻炒均匀，待芡汁转滚，出锅装盘。
“莫卿姐姐，你在做什么？好香啊。”
“鱼香肉丝，等下就可以吃了。”
“真的吗？我可以和你们一起吃吗？”
“当然可以。”
星儿开心的不得了，拍手叫好，全然没有了之前来时的难受模样，莫卿也很是欣慰，自己此番好似把她当成了自家妹子，也罢，她怎么着还是挺招人喜欢的。
莫卿让她们出去玩儿，自己洗了芋头，削皮切片，入锅隔水蒸至熟软，加入适量的白糖，搅拌成泥。取适量芋泥，揉成长条，裹层面粉，敷层蛋液，沾少许面粉，锅内入油，油热八成，加入芋泥条，小火慢炸，至金黄色，捞出。
煮了粥，热了馒头，炒了两个青菜，莫卿洗了手出门喊她们吃饭，江杨江柳她们自然知道莫卿的手艺，星儿可不知道，看着满满一桌子的吃食当真吓了一跳，“莫卿姐姐，你真的是太厉害了，御膳…呃，咳，我是说我们家小厨房里的那些人都比不上。”
“雕虫小技，不足挂齿，只是费了些心思而已，没什么大不了的。好了，好了，赶紧吃吧，你多喝些汤，等下我们去看灯。”
“好。”
吃完饭出了门，外面早就热闹非凡了，长街两侧都张起了灯，有的还写了灯谜，莫卿自知可没那么大本事能猜的出谜底当然不会去凑热闹，就随着江杨往护城河走，走过廊桥，祈求如家新的一年所有人都健康平安，顺遂无虞。
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