第一百三十六章 吃火锅 (1 / 4)

        之前托江城买好的小炉子和锅子一直都没有派得上用场，今天天冷，莫卿看他们冻得红彤彤的鼻子，决定今天晚上吃火锅，因着锅子是之前画好的图样让江城拿去给师傅做的，莫卿看着很是满意，说要回去再请师傅做一，批的想法愈加强烈。

        灶里有烧好的木炭，这个倒不用担心，吩咐江柳她们吃过饭烧了好的一锅水，今天晚上人多，所以这个洗菜洗肉的工程量也不小。

        说干就干吃过午饭，莫卿就喊了江杨江柳出门去了，楚逸衡要军营里敢为看看士兵，有点遗憾，也是没有办法。

        幸亏是雪停了，集市上人不是很多，但凡这个时候出来的人一定很辛苦，莫卿买了很多东西，都没有还价，也是想尽一点自己的绵薄之力，让他们做嗲回家。

        回来将军府的时候，江柳已经把水全部烧好了，莫卿拍拍她的脑袋，“江柳干的不错嘛，不过接下来还是需要你的帮助的。”

        “小姐有什么吩咐但说无妨。”江柳笑嘻嘻的，因着今天晚上吃锅子，她开心得不得了，当然愿意手脚麻利些。

        “那你和江杨去把菜和肉什么的都洗干净，然后等下我去炒料。”

        “是，小姐。”

        那就赶紧行动起来吧，莫卿说着就出了房门，之前晒在外面棚子里的辣椒，拿进屋里清洗干净。

        辣椒去蒂切成段，备用。

        热锅加油，加入辣椒，花椒，麻椒，翻炒出香加姜片和葱丝。

        锅内加水，然后加新鲜豆芽，加切好的白萝卜，煮成高汤。

        分别把辣锅和清汤锅锅底加到已经清洗好的锅子里。

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