第一百四十八章 西餐礼仪 (4 / 7)

        这一顿西餐，莎克雅也吃得很高兴。

        细细想来，虽然和紫苑还有朋友们在新春秋市吃过各种各样的美食、网红店，但是这么正式和高档的西餐，还是第一次来。

        这还真是要感谢克拉克博士才校

        不然，莎克雅对于西餐的认识也就是网上看来的那些罢了。

        比如，这西餐的餐酒，也是有讲究的。

        主材作用就是解饥耐饱，所以主菜一般都是猪肉、牛肉、羊肉之类的红色肉类。

        搭配这些菜肴，则需要搭配红葡萄酒。

        这也是通常所的红酒配红肉。

        一般猪肉与羊肉都是烹饪成全熟的。

        牛肉则分为不同的成熟度。

        克拉克他们这样的欧美人，很少有吃全熟，很多都吃五成熟的。

        一般东方人喜欢七至八成熟，觉得这样可以接近于自己的饮食习惯。

        当然，莎克雅不知道为什么紫苑也要了七成熟，明明她们那边这么多刺身。

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