第一百九十四章 做油豆皮~ (3 / 4)
几个丫头便对着锅中扇风,不一会儿,豆浆上便结了一层油皮,柳夷光飞快地用竹条将油皮捞了起来。又让生火丫头加柴煮沸豆浆,如此反复。
油皮挂在竹条上,柳夷光让杏雨拿去有阳光又痛风的地方挂着风干。杏雨做得兴高采烈,晾在太阳下的油豆皮又薄又透。
“娘子,您累不累?不如换奴婢来?”杏雨期待地看着她。
柳夷光挑眉一笑,将位置让了出来。“好,你来。”
在旁边看杏雨做了几次,发觉她还真有点分,至少挑油豆皮的时机掌握得很好。也能挑出完整的油豆皮。
“做得不错。”柳夷光便也不在旁边看着,走到三位兄长的跟前,很是得意地问道:“我这丫头聪明吧?”
柳三郎君忍俊不禁:“她是聪明,可为何你这般得意。”
“这是我的丫头,我与有荣焉不行吗?”
三位郎君闻言大笑,他们这个妹太有趣了。难怪家中长辈都想家中有个姑娘。原来有个妹妹这般愉快。若是这个妹妹打就在家长大多好。
三人颇觉遗憾。
“这个干炸响铃,一般用的都是干油豆皮泡发做的,但我更喜欢自己现做油豆皮,现做的油豆皮炸出来味道更香些。”
她看着柳二郎君笑了笑又:“所以,二哥点的这道菜,看似最简单,实则工序也是复杂的。相比之下,三哥点的乌龙吐珠、龙舟鳜鱼,就一个字能形容。”柳夷光顿了顿。柳三郎君好奇的看着她。
柳夷光对着他扯出一个阴恻恻的笑,吐出这个字。
“贵!”
柳三郎君知道她是在笑,便配合道:“那我岂不是赚了!”着也学着她阴恻恻地笑道:“妹前日在拜月宴上得了不少赏赐,就那射箭的彩头便让人看着眼热。没想到无意间还能宰你一刀。嘿嘿。”
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油皮挂在竹条上,柳夷光让杏雨拿去有阳光又痛风的地方挂着风干。杏雨做得兴高采烈,晾在太阳下的油豆皮又薄又透。
“娘子,您累不累?不如换奴婢来?”杏雨期待地看着她。
柳夷光挑眉一笑,将位置让了出来。“好,你来。”
在旁边看杏雨做了几次,发觉她还真有点分,至少挑油豆皮的时机掌握得很好。也能挑出完整的油豆皮。
“做得不错。”柳夷光便也不在旁边看着,走到三位兄长的跟前,很是得意地问道:“我这丫头聪明吧?”
柳三郎君忍俊不禁:“她是聪明,可为何你这般得意。”
“这是我的丫头,我与有荣焉不行吗?”
三位郎君闻言大笑,他们这个妹太有趣了。难怪家中长辈都想家中有个姑娘。原来有个妹妹这般愉快。若是这个妹妹打就在家长大多好。
三人颇觉遗憾。
“这个干炸响铃,一般用的都是干油豆皮泡发做的,但我更喜欢自己现做油豆皮,现做的油豆皮炸出来味道更香些。”
她看着柳二郎君笑了笑又:“所以,二哥点的这道菜,看似最简单,实则工序也是复杂的。相比之下,三哥点的乌龙吐珠、龙舟鳜鱼,就一个字能形容。”柳夷光顿了顿。柳三郎君好奇的看着她。
柳夷光对着他扯出一个阴恻恻的笑,吐出这个字。
“贵!”
柳三郎君知道她是在笑,便配合道:“那我岂不是赚了!”着也学着她阴恻恻地笑道:“妹前日在拜月宴上得了不少赏赐,就那射箭的彩头便让人看着眼热。没想到无意间还能宰你一刀。嘿嘿。”
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