第三十六章 选择 (5 / 6)

        这里不但将硬板床换成了软床，设立了公共浴室。

        还在房间里添置了沙发、软椅、电扇、电视、电话等设备。

        而且这里还有一个极具特色的地方。

        那就是京城以焖炉烤鸭知名的老字号“便宜坊”在此地和旅馆合办了一家分店。

        说起京城烤鸭，虽然同样是京城老字号。

        但“聚德全”和“便宜坊”比，那得算后起之秀。

        实际上，“便宜坊”从明永乐年就开办了，“聚德全”都清光绪了。

        从年纪上论，“便宜坊”说是“聚德全”祖宗辈儿，并不为过。

        两者差着四百年呢。

        要论口味。。两者也各有千秋。

        “聚德全”是结合了清宫挂炉局的烧烤手法，创新出的吊炉烤鸭。

        后因外事活动意外带来的宣传效果，声名大振，广受外宾的赞誉。

        可“便宜坊”也毫不逊色啊。

        人家是最传统的焖炉烤鸭，有口皆碑，底蕴厚实。

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