第346章 让他们准备吧 (1 / 4)

        “我让他们准备吧，先上几个菜。”唐舜挥手示意服务员。

        “等会还要吃火锅？”周芒芒问。

        唐舜点头：“你不用吃太多，每道菜尝尝就行，我让他们尽量做分量的，我希望你能尽可能多的品尝我们最近的新菜。”

        周芒芒合掌笑道：“那真是太幸运了，你们店里大厨云集，肯定不会错的。”

        唐舜谈了口气，看着周芒芒：“其实我让你尝尝火锅，是有我的私心的。”

        “怎么？”

        “店里的火锅我一直不满意，底料制作尝试了无数次，我总觉得欠缺一些什么，我想让你看看，给些意见。”唐舜头疼道。

        “其实我对于火锅的研究也不是很在行，轻易不敢尝试。”周芒芒。

        唐舜突然来了兴致：“要不你今晚试试？当年周叔叔的火锅名扬四方，只是生不逢时，我没有吃到，你是他的女儿，又喜欢料理，有这方面的赋，我觉得你肯定能做出来。”

        周芒芒被他得心动，可是又有些犹豫。

        “哎，先不着急，马上就要上菜了，边吃边考虑。”唐舜想在吃饭的时候再劝劝她，

        周芒芒点头。

        一道道精美的菜品呈上来，唐舜一道一道地给周芒芒介绍材食材，制作过程，如何搭配，周芒芒边听边吃，不住地赞叹，十分钦佩大厨们的厨艺。

        “这些菜都是我跟他们一起在厨房琢磨出来的，海鲜的处理，如何锁住肉的鲜嫩，，都花了很大的功夫。”唐舜。

        “嗯嗯，包括辛香料的调制，火候的掌控，做菜本来就是细节掌控一切的。”周芒芒点头。

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