第56章 二进的院子落成 (3 / 4)

        不过既然没人吃过，她拿来招待客人，总不算失礼。

        说起来这三道菜做起来也快。

        秦雅先是烧了一锅水烧开，把这几天攒下的十枚鸡蛋，找个了大碗全部打在里面，用筷子搅拌打散，放在水上去蒸。

        然后开始处理腊肉，拿水过了一遍后，把刀磨锋利，切成一指来宽的纤薄肉片，跟白菜一起下锅，炒至断生再捞出来。

        重新换了次油，里头加了干辣椒，食用盐，再继续倒进去，把腊肉白菜炒熟出来装盘，香气立刻扑鼻四散开来。

        炸鲫鱼就更容易了，把鲫鱼提前腌制好，等油烧开了，直接倒进去，不到一刻钟就能炸完了。

        处理完这些，再最后烧了个田螺豆腐汤，豆腐颜色奶白，田螺煮至入味，一起端出去见客。

        谭兰芳因着一直给她在后厨帮忙，早已见过了世面。

        倒是李三，第一次见到这些菜，震惊极了：“秦姐，你这都是什么神仙手艺啊，这也太香了吧。”

        “李三你这小三可越来越会夸人了，觉得香就多吃点，我今天做的菜可多了，我们就四个人，吃到撑为止啊。”

        “那秦姐我就不客气了。”

        说着众人纷纷动起了筷子。

        其中就属李三出的最多，配了两大碗白米饭吃进去不少菜，还喝了一大碗豆腐汤。

        谭兰芳虽然也想吃，但奈何女人饭量小，她就每道菜略动了几筷子就饱了，米饭也没吃多少，就了半碗田螺豆腐汤下肚，不住地打饱嗝。

        李承顾和李信儿平常在家里，秦雅没少给他们做好吃的，因此这两个人的嘴都养叼了，对这三个菜都不是很热衷，一人吃了一碗米饭喝了半碗汤就作罢了。

        这让秦雅望着锅里还剩下的半锅米饭发愁。

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