第一百三十章 这事儿得问他 (5 / 6)
宋子轩尝试将老爷子碎片般的语言拼凑起来，似是明白了关于永膳录的故事。
说是清朝光绪年间有个永王爷，不干正事儿但喜欢吃，后来还弄出了个命堂，应该指的就是这永膳录了。
“不过世人不知这永王爷还有个习惯”
“嗯？”
“这老小子好大喜功，永膳录的里的菜有几个还真是传世名菜，可更多的都是滥竽充数。”
“啊？这是为什么啊？既然弄还不弄一本传世菜谱？”宋子轩问道。
方景之一笑：“他倒是想，可他哪有那能耐？更何况真正的好菜几代人未必出一道，华夏至今，名菜不好，可称得上美名远扬的，又有多少？”
“可是他弄一堆普通菜色在里面有什么用？”
“有什么用？光绪皇上喜欢啊，要是弄三两道菜顶多算是讨皇上喜欢，但要是弄成菜谱，那可就成了御膳大工程了，这永亲王自然就会得到嘉奖了。”
宋子轩笑了笑：“想不到这亲王一生爱美食，还是免不了世俗，造了个半假的菜谱。”
“说对喽，说它半假一点儿也没错，一半儿的菜都是早期清宫菜或者民间菜，就是顺口，没那么邪乎，不过其中还是有六道好菜。”
“六道？一共七十二道菜，只有六道好菜？”
“呵呵，这六道好菜堪称绝世，我记得是探海金砖、清水鲥鱼、清蒸八宝、五福斋菜、千丝芋头酥和”方景之微微沉下眉毛想了想，“哦对了，是斗龙门！”
听前几道菜的时候，宋子轩倒是没什么反应，不过听到这斗龙门，他一下子精神了起来。
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说是清朝光绪年间有个永王爷，不干正事儿但喜欢吃，后来还弄出了个命堂，应该指的就是这永膳录了。
“不过世人不知这永王爷还有个习惯”
“嗯？”
“这老小子好大喜功，永膳录的里的菜有几个还真是传世名菜，可更多的都是滥竽充数。”
“啊？这是为什么啊？既然弄还不弄一本传世菜谱？”宋子轩问道。
方景之一笑：“他倒是想，可他哪有那能耐？更何况真正的好菜几代人未必出一道，华夏至今，名菜不好，可称得上美名远扬的，又有多少？”
“可是他弄一堆普通菜色在里面有什么用？”
“有什么用？光绪皇上喜欢啊，要是弄三两道菜顶多算是讨皇上喜欢，但要是弄成菜谱，那可就成了御膳大工程了，这永亲王自然就会得到嘉奖了。”
宋子轩笑了笑：“想不到这亲王一生爱美食，还是免不了世俗，造了个半假的菜谱。”
“说对喽，说它半假一点儿也没错，一半儿的菜都是早期清宫菜或者民间菜，就是顺口，没那么邪乎，不过其中还是有六道好菜。”
“六道？一共七十二道菜，只有六道好菜？”
“呵呵，这六道好菜堪称绝世，我记得是探海金砖、清水鲥鱼、清蒸八宝、五福斋菜、千丝芋头酥和”方景之微微沉下眉毛想了想，“哦对了，是斗龙门！”
听前几道菜的时候，宋子轩倒是没什么反应，不过听到这斗龙门，他一下子精神了起来。
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