第二百六十五章 寻风苑爆了 (7 / 8)
宋子轩笑道:“还好,丫头,这是寻风苑的开始,后面的压力……你可要顶住了啊。”
“子轩,我今天考完试了,过段时间我都会在店里,倒是你……今天看你太辛苦了。”唐雅琪说着,撇了撇嘴。
宋子轩一笑:“今天的确有点顶不住了,雅琪,明天白天我们恐怕需要去采购一下。”
“采购?”
“对,我需要一个多灶眼的操作台,还需要有一个厨师专门打下手,而且明天最好把一楼也利用上。”
“这……灶台好说,明天我们一起去买,厨师……咱们后厨人手应该能给你配出来一个人,不过厨师长那边恐怕要辛苦一下,一楼咱不是已经利用了吗?”
宋子轩摇摇头:“不是俄餐,而是中餐。”
“中餐?你不是说过一楼二楼分开吗?一楼做俄餐啊。”唐雅琪道。
“那是刚开始的时候,现在可不一样了,明天开始如果是爆发性地卖金鳞五道羹,俄餐的利润就必须让路。”宋子轩道。
唐雅琪缓缓点头:“那倒是……不过你怎么这么肯定?你知道咱们今儿为什么爆了?”
“是,王哥那边网络推广的力度非常大,发财饭店的帝王炒饭也是他的作用,这次真得好好谢谢他了。”
“原来是这样啊,那明天开始,我就把一楼换成中餐,至于包间……先到先得吧。”
“不,先不急,”宋子轩掐灭了手中的烟,道,“俄餐继续保留,一楼只加一个菜。”
The content is not finished, continue reading on the next page
“子轩,我今天考完试了,过段时间我都会在店里,倒是你……今天看你太辛苦了。”唐雅琪说着,撇了撇嘴。
宋子轩一笑:“今天的确有点顶不住了,雅琪,明天白天我们恐怕需要去采购一下。”
“采购?”
“对,我需要一个多灶眼的操作台,还需要有一个厨师专门打下手,而且明天最好把一楼也利用上。”
“这……灶台好说,明天我们一起去买,厨师……咱们后厨人手应该能给你配出来一个人,不过厨师长那边恐怕要辛苦一下,一楼咱不是已经利用了吗?”
宋子轩摇摇头:“不是俄餐,而是中餐。”
“中餐?你不是说过一楼二楼分开吗?一楼做俄餐啊。”唐雅琪道。
“那是刚开始的时候,现在可不一样了,明天开始如果是爆发性地卖金鳞五道羹,俄餐的利润就必须让路。”宋子轩道。
唐雅琪缓缓点头:“那倒是……不过你怎么这么肯定?你知道咱们今儿为什么爆了?”
“是,王哥那边网络推广的力度非常大,发财饭店的帝王炒饭也是他的作用,这次真得好好谢谢他了。”
“原来是这样啊,那明天开始,我就把一楼换成中餐,至于包间……先到先得吧。”
“不,先不急,”宋子轩掐灭了手中的烟,道,“俄餐继续保留,一楼只加一个菜。”
The content is not finished, continue reading on the next page