第三百一十八章 二爷,我想跟你 (1 / 8)
宋子轩所说的脱岗,自然指的他可以放心离开寻风苑,而且寻风苑还要有人能做金鳞五道羹。
而且想达到这样没有别的方法,只能像帝王炒饭一样,利用密封技术来做成半成品。
不过金鳞五道羹的复杂程度显然要超过帝王炒饭,不是简单地密封一袋内力催化过的油就能达到。
如果不错,应该是提前做好汤汁,在做的时候再加入食材。
但金鳞五道羹的汤汁不仅需要和几种食材同炖,还有一些药材需要煎制,显然要比帝王炒饭麻烦得多。
当晚,宋子轩便一直在琢磨这件事。
不过毫无头绪,看来无论怎样,近期要先把帝王炒饭传授给发财饭店的厨师。
无论是李炎或是胡震都可以,但有一个前提,这个李炎是否愿意继续留在渡门市,是否愿意留在发财饭店工作。
转天一早,宋子轩和方瑞简单吃了口早点,便去了发财饭店。
九点多种,看着发财饭店门口空无一人,宋子轩笑了笑“瑞子,帝王炒饭下架了多久了?”
“这……一个多月了吧。”
“呵呵,这些食客该回来了。”
“二爷,其实也无所谓吧,毕竟寻风苑每天的生意很好啊,昨儿咱们刚上架五道羹,就卖了十六份呢。”
方瑞说道。
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而且想达到这样没有别的方法,只能像帝王炒饭一样,利用密封技术来做成半成品。
不过金鳞五道羹的复杂程度显然要超过帝王炒饭,不是简单地密封一袋内力催化过的油就能达到。
如果不错,应该是提前做好汤汁,在做的时候再加入食材。
但金鳞五道羹的汤汁不仅需要和几种食材同炖,还有一些药材需要煎制,显然要比帝王炒饭麻烦得多。
当晚,宋子轩便一直在琢磨这件事。
不过毫无头绪,看来无论怎样,近期要先把帝王炒饭传授给发财饭店的厨师。
无论是李炎或是胡震都可以,但有一个前提,这个李炎是否愿意继续留在渡门市,是否愿意留在发财饭店工作。
转天一早,宋子轩和方瑞简单吃了口早点,便去了发财饭店。
九点多种,看着发财饭店门口空无一人,宋子轩笑了笑“瑞子,帝王炒饭下架了多久了?”
“这……一个多月了吧。”
“呵呵,这些食客该回来了。”
“二爷,其实也无所谓吧,毕竟寻风苑每天的生意很好啊,昨儿咱们刚上架五道羹,就卖了十六份呢。”
方瑞说道。
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