第143章拦住 (1 / 4)
白梦蝶给了他一个大白眼：“说得好像你下过馆子似的。”
石磊低低笑了几声，去自己房里学习去了。
白梦蝶把肥肠翻炒了几下就装盘了。
一副肥肠量不少，加上辣椒，装了大半瓦盆。
她又去院子里看了看炉子上煨的排骨汤，这个火候可以加土豆了，于是把切好的土豆倒了进去，顺便往汤里倒了少许白酒去腥。
不论是吃鱼吃肉还是吃海鲜，白梦蝶都对腥味零容忍。
腥味跟原味是两个概念，鱼和肉的原味是鲜美，腥味则叫人倒味口。
回到厨房，看着那么多河虾，白梦蝶决定做虾饼。
虾饼很好做的，把适量的盐、白酒、葱花等佐料和面粉、河虾搅拌均匀。然后往锅里倒油，像煎饼一样煎虾饼就可以了。
虾饼煎得越薄越好，这样才酥香脆爽，很考验厨艺。
锅大，一次性可以煎好多张虾饼，所以没过一会儿，白梦蝶就已经煎好一大盆的虾饼了。
她拿起一个热乎乎的虾饼吃了起来，酥香的不要不要的，等冷了会更加酥脆，吃起来掉渣！
白梦蝶像献宝似的用盘子装了几个虾饼跑出厨房，来到老太太身边：“奶奶，尝尝我做的虾饼。”
老太太正把二房父子给三房改门窗没用完的红砖水泥沙子往院角码放。。道：“拿去给你哥哥吃，他读书辛苦，奶奶手脏，没办法吃。”
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石磊低低笑了几声，去自己房里学习去了。
白梦蝶把肥肠翻炒了几下就装盘了。
一副肥肠量不少，加上辣椒，装了大半瓦盆。
她又去院子里看了看炉子上煨的排骨汤，这个火候可以加土豆了，于是把切好的土豆倒了进去，顺便往汤里倒了少许白酒去腥。
不论是吃鱼吃肉还是吃海鲜，白梦蝶都对腥味零容忍。
腥味跟原味是两个概念，鱼和肉的原味是鲜美，腥味则叫人倒味口。
回到厨房，看着那么多河虾，白梦蝶决定做虾饼。
虾饼很好做的，把适量的盐、白酒、葱花等佐料和面粉、河虾搅拌均匀。然后往锅里倒油，像煎饼一样煎虾饼就可以了。
虾饼煎得越薄越好，这样才酥香脆爽，很考验厨艺。
锅大，一次性可以煎好多张虾饼，所以没过一会儿，白梦蝶就已经煎好一大盆的虾饼了。
她拿起一个热乎乎的虾饼吃了起来，酥香的不要不要的，等冷了会更加酥脆，吃起来掉渣！
白梦蝶像献宝似的用盘子装了几个虾饼跑出厨房，来到老太太身边：“奶奶，尝尝我做的虾饼。”
老太太正把二房父子给三房改门窗没用完的红砖水泥沙子往院角码放。。道：“拿去给你哥哥吃，他读书辛苦，奶奶手脏，没办法吃。”
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