第935章 婚礼 (2 / 7)
这个时代大家吃的西餐都是俄式西餐,头盘是红菜头汤,主菜是炖牛肉和沙拉,甜品是奶油小甜饼。
白美溪用了很多现代的方法,将这些东西和本地的食物融合在一起,这种融合绝对不是平时简单的堆砌,而是通过食物的搭配,尽量让味道互相融合。
白美溪所做的西餐得到了大家的连连好评,大家都在夸萨迪克有本事,居然认识了这么有能力的朋友。
“堂弟的婚礼我自然要帮忙,以后大家有什么事情都可以说,我这位朋友都能帮忙。”萨迪克喝了一整瓶葡萄酒,整个人越说越兴奋,将白美溪的能力传说得神乎其神。
婚礼结束的时候已经有不少人找白美溪下订单,希望自己家里有人结婚的时候,白美溪也可以按照这样的标准提供一份。
白美溪将这些人的联系方式和所需要的东西一一记下,这些单子一共有十几张,如果所有的用料全部能够提供的话,光是这部分的利润就有上千元,是一笔值得做的生意。
只是西餐厅现在已经关了大半,想要再获得一批西餐材料并不容易,白美溪想要自己尝试做奶油,只要解决了这件事,以后大家想要多少西餐材料都可以通过奶油演变出来。
她记得有一个用牛奶做奶油的法子,需要三分牛奶,三分糖,和有一分半鸡蛋清,全部搅在一起就能形成奶油。
白美溪之前没试过这个法子,做起来格外小心翼翼,每次加入新东西的时候都只加入三分之一,就像是在做科学实验一般。
“东家,您又在做什么新鲜东西啊。这白乎乎的我们之前从来没见过。”
刘婶进来过两次,看到白美溪在不断搅拌着面前的大桶时,觉得这些泡发的像是白棉花一样的东西十分神奇。
“这个是奶油,专门做西餐用的,泄掉之后还可以形成黄油,做菜的时候味道不一样。”
白美溪将里面的奶油拿出来一些放在了一块打黄油的饼干上,让成茜作为奶油的品鉴员,这种又甜又软的甜点自然让她打了满分。
白美溪尝了一口,也觉得味道不错,她把在和田市买的蜜瓜捣成了糊状,和这次新做的奶油拌在一起,做成了一个慕斯,又拿到冰室里冻了几个小时。
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白美溪用了很多现代的方法,将这些东西和本地的食物融合在一起,这种融合绝对不是平时简单的堆砌,而是通过食物的搭配,尽量让味道互相融合。
白美溪所做的西餐得到了大家的连连好评,大家都在夸萨迪克有本事,居然认识了这么有能力的朋友。
“堂弟的婚礼我自然要帮忙,以后大家有什么事情都可以说,我这位朋友都能帮忙。”萨迪克喝了一整瓶葡萄酒,整个人越说越兴奋,将白美溪的能力传说得神乎其神。
婚礼结束的时候已经有不少人找白美溪下订单,希望自己家里有人结婚的时候,白美溪也可以按照这样的标准提供一份。
白美溪将这些人的联系方式和所需要的东西一一记下,这些单子一共有十几张,如果所有的用料全部能够提供的话,光是这部分的利润就有上千元,是一笔值得做的生意。
只是西餐厅现在已经关了大半,想要再获得一批西餐材料并不容易,白美溪想要自己尝试做奶油,只要解决了这件事,以后大家想要多少西餐材料都可以通过奶油演变出来。
她记得有一个用牛奶做奶油的法子,需要三分牛奶,三分糖,和有一分半鸡蛋清,全部搅在一起就能形成奶油。
白美溪之前没试过这个法子,做起来格外小心翼翼,每次加入新东西的时候都只加入三分之一,就像是在做科学实验一般。
“东家,您又在做什么新鲜东西啊。这白乎乎的我们之前从来没见过。”
刘婶进来过两次,看到白美溪在不断搅拌着面前的大桶时,觉得这些泡发的像是白棉花一样的东西十分神奇。
“这个是奶油,专门做西餐用的,泄掉之后还可以形成黄油,做菜的时候味道不一样。”
白美溪将里面的奶油拿出来一些放在了一块打黄油的饼干上,让成茜作为奶油的品鉴员,这种又甜又软的甜点自然让她打了满分。
白美溪尝了一口,也觉得味道不错,她把在和田市买的蜜瓜捣成了糊状,和这次新做的奶油拌在一起,做成了一个慕斯,又拿到冰室里冻了几个小时。
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