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第576章 朔州城的变化 (6 / 8)

        有的时候,不一定就是因为牛肉干比鲸鱼肉干或者鳄鱼肉干好吃,而是因为牛肉干很难得。

        长安城中,一辈子也没有吃过牛肉的,大有人在。

        哪怕是为了尝鲜,很多人也会试买一些牛肉干尝一尝。

        “这个牛肉干作坊应该是刚刚投产,使用的又是草原上来的牛肉;听说最近从草原上运回来的牛羊数不胜数,朔州这边都要处理不过来了。要不然也不会把许多犍牛用来宰杀了。”

        马英飞观察能力还是比较强的,能够简单的从一些信息里头提炼出自己需要的东西。

        如今的大唐,跟宋明时期有所不同。

        因为控制了吐谷浑这个产马的宝地,草原上的大部分部落,包括之前的薛延陀在内,名义上都是臣服于大唐的,所以境内并不怎么缺马。

        就是耕牛,虽然也紧缺,但也是相对的。

        所以这一次扫荡草原之后的战利品,很多就没有必要全部运回长安,就地处理的收益可能会更高。

        就像是一头牛,你把它弄回长安城,也是需要成本的。

        而长安周边地区,对耕牛的需求其实并不是非常旺盛,牛价相比十几年前,已经下降了一半。

        所以才会出现稍微不是那么强壮的牛被卖给牛肉干作坊宰杀的事情。

        当然,也有一些直接就是从草原上搞回来的牛肉干。

        不过制作的质量就不怎样了。

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