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第23章 楚鲍两家厨神缘 (3 / 3)

        “葵花斩肉,葵花岗?!”鲍春晖反应极快。几乎是华凝月才问,他就答上。他喃喃道:“难怪……难怪我当时感受到的景色与山岗有关。”

        “不错。”华凝月唇边笑意如水纹轻轻漾开“葵花斩肉,是皇帝回到行宫后留恋自己见到的景色,命御厨以景色为题做出。”

        葵花斩肉,便对应葵花岗红烧狮子头,是葵花斩肉后来换了的称呼。这道菜,还能被称作四喜丸子、

        “原来如此……难怪当年厨神和先祖说,要真正做好一道菜,就必须了解背后的故事。”

        “不尽然。”华凝月顿了顿,“我若要回答你第二个问题,就必须先反问你。”

        “姑娘请说。”鲍春晖正容“你和厨神,有什么渊源?你说你做的黄芽菜煨火腿,食谱源自厨神?”

        “对。”鲍春晖看向楚春风,目光带有征询意楚春风轻哼一声,到底点了点头鲍春晖这才道:“我和楚大哥其实都和厨神有些渊源。当年厨神逃亡途中。。一度帮了不少人。当时有幸与他一起经历逃亡有好几个。这几人都得以在逃亡期间尝到厨神手艺。我们两家先祖,都是其中之一。”

        说到此,鲍春晖忍不住叹道:“逃亡固然不幸,能和厨神结伴,却能叫旁人羡慕不已啊。”

        楚春风咳了几声,鲍春晖这才向着华凝月歉然一笑,继续道:“后来,厨神和我们先祖分别,说要去做一件只能自己完成的事。临行前,他各送一份食谱给与他一路同行的人。我家先祖得到的食谱,正是这道黄芽菜煨火腿。”

        “逃亡途中,厨神曾在先祖面前做过这道菜,先祖勉强也记了不少过程,结合食谱,应该能将这菜还原得七七八八。而我们这些后人,一直努力研究这道菜。但不知为何,我们越研究,反而越不会做这道菜。”

        鲍春晖犹豫了一下,又摇摇头:“但别人说,我们已经将它做得更好。我却始终觉得,我和它有隔阂。尤其今日品尝过姑娘的红烧狮子头,我更知道,这隔阂真的在!”

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