第124章 婆婆忽话当年事 (1 / 5)

        令有炖得极烂的猪蹄一大碗。

        豆腐婆婆的年纪大了，牙齿不好。这猪蹄正好适合她吃。

        炖的时间足够长的猪蹄早已经将猪蹄中的肥腻消去，留下的只有入口即化的皮肉。

        又另见一碟子蟹摆放着。

        这季节并非是蟹最肥的时候。但这碟子蟹是在中秋前后就准备妥当的。

        彼时，华家曾经将蟹蒸好，将蟹肉蟹黄取出，放入瓷器里，拌上盐，又用猪油盖住，直到看不到蟹肉蟹黄。

        如此贮藏着，到现在要拿出来吃了，便将猪油刮去，再将蟹肉蟹黄再蒸一遍。

        又再有一碟爆炒的猪肚、一小瓦煲白菜炖排骨。后者用的白菜是经过腌制的酸白菜。

        桌上的菜已经摆了不少。丸子、河虾等也一应俱全。

        杨放礼抽抽鼻子：“还有东西没有端上来吧？”

        除夕夜的饭菜素来讲究丰盛。

        如今桌上各色菜肴也不少。

        只是他还能闻到另外一股子香味！

        隐隐约约地从内堂飘来。

        如今闻着并没有特别的明显，可那香气总令人垂涎。

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