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第95章 (3 / 7)

        三人笑着赶去了酒楼后院,那里贴近后墙砌起了一间瓦棚,只有上盖和后墙,没有前脸儿。瓦棚里又砌了两堵半人高的青石墙,分出了三个隔间。

        隔间里挖有深坑,坑里堆了烧的红透的木炭,坑边又插着各色铁钩子和钎子等物。陈和带着一个伙计亲自搬了绑好羔羊的铁丝网来,待得东罕伸手接过去就立时撵了那伙计回前院,可谓是心之极。生怕这酒楼生意兴隆的最大依仗,还没等问世就成了别饶囊中物。

        东罕气力极大,抬手就要把铁丝网挂到炭坑上面,蒲草赶紧拦了他,然后拿起自制的刷子,先往拾掇得白白净净的羊肉上抹了一层油,末了才让东罕挂在铁架子上烤起来。

        东罕皱眉嘟囔道,“烤羊哪有这么麻烦,熟透再撒些盐就成了。”

        蒲草也顾不得热,站在炭坑旁一边仔细盯着火候一边笑道,“东罕大哥只管看好火候,其余都听我的。否则这羊烤不好,酒楼开不起来,你的工钱也没了!”

        “那可不行,”东罕一听这话立时嚷道,“我的兰珠还等我赚了银钱回去提亲呢。”

        众人都是笑了起来,纷纷摇头都道这西疆之人真是直爽。

        夏日的太阳总是最热辣的,加上炭坑的烘烤,不到一个时辰,隔间附近就热得如同蒸笼一般了。胖厨子和陈和徒了不远处的柳树下避着荫凉,东罕则干脆就脱了外衫光了膀子。

        蒲草也是热得头晕目眩,但是眼见烤羊外皮已是泛黄,隐隐散发出特有的香气,她可不敢稍有松懈,生怕功亏一篑了。

        方杰带着东子端了茶水和布巾进来的时候,见得蒲草这个模样,心疼得皱了眉头。上前递了布巾,埋怨道,“既然油料都调制好了,让胖厨子他们动手就是了,何苦把自己热成这个样子?”

        蒲草偷偷瞪了他一眼,低声嗔怪道,“你跑出去躲懒儿,我再不亲力亲为,这酒楼还想不想赚银子了。”

        方杰苦笑摇头,妥协道,“好,好,张东家辛苦了。可惜我只能跑腿儿定制桌椅,实在无力分忧啊。”

        蒲草被他逗得咯咯笑了起来,一旁的东罕见得两人这般笑,脸上满满都是羡慕之色,“我的兰珠也在这里就好了,她笑起来就像铃铛一样清脆…”

        蒲草生怕这直爽汉子出什么出格的话,胡乱抹了一把汗珠子就上前在四只羊腿上扎了密密麻麻的孔儿,然后又刷了一层油。

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