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第一千三百三十二章:酒?好酒! (1 / 9)

        大帝书阁

        漆盒!

        一看就很有复古的韵味儿,之前刘部长看到后厨的厨台上只有一个漆盒,还以为是用来做装饰的呢?

        可是现在余科长他们端着十几个漆盒出现之后,这才明白自己想错了,这些漆盒里面肯定都是装着菜品的。

        果然,当漆盒上面描金的龙凤图案盖子打开了之后,会场顿时一阵惊呼。

        “漂亮,实在是太漂亮了,我还是头一回见到这么来摆放菜品的!”

        “精美无比啊!这川菜没想到竟然还有这样的摆盘方式,足以见得这底蕴深厚啊!”

        “这道菜叫什么名字啊?我看完全是可以列入到国宴菜单之中,特别是摆放在席桌的最中间,那是相当的引人注目啊!”

        “这应该是高端川菜吧,光是这个漆盒瞬间拉高了档次,肯定不会是普通的菜品。”

        ......

        看到大家如此热议,对这道菜有着这么高的评价,金部长满脸都是笑容,开始给大家介绍道:“这道菜叫做九色攒盒,的确是高端川菜中的一道菜。

        而它最大的特点就是这一道菜是由九道菜组成的,而且这九道菜并不拘泥于形式,可以根据具体的宴席地点还有时令的变化来进行变化。

        而且这道菜全部都是由凉菜制成的,川菜中的凉菜也是一个非常有特色的菜品,关键就是这红油的制作上面,那绝对是独一份。

        这凉菜好不好吃啊,最关键的就是要看着红油做的好不好,如果红油特别香的话,那么这凉菜的味道绝对是独一无二的!”

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