第一千二百四十二章：没见识 (2 / 9)

        说完之后楚云风便马上快步走进后，这后续还有不少菜要做，得抓紧时间才行。

        而吴妈和朱师傅两人对视了一，脸上顿时露出了狐疑的神，这事儿可是楚云风提起来，要说他不清，谁信呢？

        晚点儿就晚点儿，不过这事儿肯定没那么简单。

        这两位也是沉得住气的，看到楚云风不愿意，那就静观其变好了。

        今天的老川菜宴，楚云风可是精心准备了十八道，这十八道菜全部都是精挑细选出来，有着非同一般的特色。

        除去之前已经开始制作的罐烧肉、糯米鸡、冷汁盐水鸭、五色鱼元和软炸虾糕之，还有松子肉和鹅黄肉。

        这松子肉光听名字的话估计是会产生一些误会，这松子，应该就是松鼠吃得那个松子，但事实却完全不一样。

        送松子肉又叫做一品松子酥，这后面的名字还是李老告诉楚云风，这是一道比较古老的老川菜了。

        这道菜虽然属于老川，但是李老却说它也算得上是一道传统川，因为它有着“一品”二字。

        以前的蓉城地，有条件的人家都会在过节的时候来上一碗扣肉或者是夹沙，而有些文化人则喜欢来一小坛文绉绉的“东坡肉”。

        ….

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        这在所谓的上层人士家，体现身份的却是“一品松子酥肉”。老一辈的高级厨师都知，只有被称为“一品”的菜，才能算是宫廷或者宫府菜。

        所以这道一品松子酥肉就会显得更有身，有些与众不同了。

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