第317章 新型罐头 (3 / 7)

        一个新项目，就算未来前景再好，如果不做好调查和规划，也有很大可能会血本无归。

        “在文档里有市场调查和接受度……”韩顺挑衅的看一眼徐强。

        徐强翻看文档，果然有市场调查和接受度。

        “从资料里来看，如果用你所谓的最新工艺，把食品生产成罐头，考虑到专利授权费和其他费用，罐头的成本肯定比传统罐头要高得多，你觉得在新鲜食品供应充足的情况下，有多少人会用高价买罐头，而不是低价买新鲜食品？”徐强很快就看出问题了。

        新型罐头的确很先进，可以做到零添加，保留绝大部分营养价值，可也正因为是新的技术，生产成本比较高。

        而现在的市场上，各种食品的供应充足。各大超市和商场，都能随时买到新鲜食品。

        在这种情况下，新型罐头的市场就变小了，普通人最多偶尔尝鲜，绝不会长期大量购买。

        有一些特殊场合，不方便购买新鲜食品的时候，比如野外探险，或者进行野外考察活动，或者是因为某种原因囤积食品，才会大量购买这种罐头。

        问题是最大的市场就是普通人的消费市场，而这些特殊应用的场合，恐怕只是一个零头。

        徐强非常坚定的认为，如果不能解决成本问题，就算新型罐头再好，市场前景也绝不乐观。

        “一旦规模化生产，成本肯定会降下来的！”韩顺很坚定的说。

        “能降到什么程度？”

        “我找人测算过，多进行大批量的规模生产，在采购生产原料的时候可以最大限度压低价格，然后降低生产成本，最终生产出来的罐头食品，和同样的新鲜食品相比较，价格能接近持平，而罐头最大的优点就是十分方便！”韩顺得意洋洋的说。

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