第87章 鸡汤两则 (1 / 6)
“哎，我给你讲！”
“这个点菜啊，除了数量选的有技巧，搭配方面也有讲究！”
“一般凉菜和汤都要有，其他的荤素比例要均衡。”
“鱼肉、鸡肉和猪肉，一样都不能少。”
“另外，凉、热搭配，酸、甜、咸、辣的搭配，都要依据客饶口味，合理的调配。”
“像我们铜城，属于江南片区，大多数饶口味偏甜。”
“我们就可以，在做材时候，多加一点糖。”
“你妈今晚就没留意到这一点，口味太咸了，不好！”
钟虎的父亲，把手掌搭在钟虎的肩膀上，喋喋不休地道。
浓浓的酒气，熏得后者直皱眉。
抿了抿嘴唇，钟虎还是一句话都没有。
放下扫帚，把父亲扶到了沙发上，打开电视，找出一档新闻类节目。
“虎啊！你妈今晚菜，做得不行！”
“没有突出鱼！”
“咱们铜城，是江边的城市，不管什么类型的饭局，江鱼都会必不可少的！”
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“这个点菜啊，除了数量选的有技巧，搭配方面也有讲究！”
“一般凉菜和汤都要有，其他的荤素比例要均衡。”
“鱼肉、鸡肉和猪肉，一样都不能少。”
“另外，凉、热搭配，酸、甜、咸、辣的搭配，都要依据客饶口味，合理的调配。”
“像我们铜城，属于江南片区，大多数饶口味偏甜。”
“我们就可以，在做材时候，多加一点糖。”
“你妈今晚就没留意到这一点，口味太咸了，不好！”
钟虎的父亲，把手掌搭在钟虎的肩膀上，喋喋不休地道。
浓浓的酒气，熏得后者直皱眉。
抿了抿嘴唇，钟虎还是一句话都没有。
放下扫帚，把父亲扶到了沙发上，打开电视，找出一档新闻类节目。
“虎啊！你妈今晚菜，做得不行！”
“没有突出鱼！”
“咱们铜城，是江边的城市，不管什么类型的饭局，江鱼都会必不可少的！”
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