第十一章 西秦长安11 (7 / 7)

        然后小哑巴夺门而出，脸色很是不善，吓得君临连忙追上去，道：“我错了我错了，别生气了，不就是说你没有钱么，反正都是真的，怎么还不让人说了……”

        小哑巴回头瞪了一眼君临，气到发抖，脸色也气的发白。

        君临一个激灵，连忙闭嘴。

        君临跟着小哑巴又到了长安街上。

        街道纵横交错，人来人往，商旅、百姓、游客、马夫络绎不绝，茶色头发的人、碧色眼睛的商客、蜜色皮肤的舞姬，鲜卑人、匈奴人、胡人、中原人随处可见，夕阳西下，街上依旧热闹非凡，房屋、酒肆、客栈鳞次栉比，似镀了一层薄薄的金光。

        街上小摊叫唤不停，君临大度的抓着小哑巴，指着一个小摊，道：“来，我请你吃杏仁膏。反正我的钱也不够买那个寒芒的，不如干脆吃吃喝喝吧。”

        杏仁膏是一种糖，通常是小孩吃的比较多。

        加入芝麻、麝香、杨梅、荆芥等。熬稀一点就成膏，比如制成荔枝膏、杏仁膏、薄荷膏等。因为这些糖比较贵，所以街头卖这些膏的比较少，卖胶牙饧的比较多，胶牙饧制作简单，味道也不错。

        除此之外，街上还有用糖面来捏人的，捏出甲胄门神模样，谓之“果食将军”。

        长安街头，卖最多的是胡饼，胡饼是汉人的称呼，别的地方可能叫别的，比如叫“托喀西”馕。做胡饼除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。有的胡饼还要在表面上撒些“斯亚旦”。

        这胡饼大约是在汉代班超通西域时传来的，在长安这胡饼一跃成为长安十分流行的主食之一，受到欢迎，王公贵族竞相食用。

        君临离乡背井多年，吃到胡饼的时候，还是体会了一股异国他乡的感觉，好吃好吃，真特么好吃。

        听说东汉经学家赵歧避难至北海，于市中贩胡饼。

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