第四百一十七章 粉条宴 (1 / 4)

        皇帝和沈凌烨谈完事情，正好清涵那边也把菜都做好了，于是将饭菜送到景宸宫中，又派人将皇帝和沈凌烨父子请过去。？ 。。

        “陛下，快来瞧瞧，清涵领着做了一桌子的菜，臣妾都不认得呢。”淑妃见到皇帝进来，边行礼边笑着说道。

        “哦？真的？来来，时候不早了，那就用晚膳。”皇帝一听，更加期待清涵的手艺。

        反正宫中也没有外人，皇帝也比较随意，领着众人便来到了桌前。

        一看桌子上摆着的这些菜肴，清涵做的那些，真的是一个都不认识。

        “都坐，一起坐下吃饭，咱们今晚尝尝涵丫头的手艺，还有这个她新弄出来的花样儿。

        朕倒是要尝尝。这个番薯做出来的什么粉条，到底是个什么味道？”皇帝笑呵呵的招呼众人都坐下来吃饭。

        清涵面带笑容，向皇帝等人介绍桌子上的菜肴。

        “这些菜里面都用了番薯粉做出来的粉条粉丝，这个是鱼头炖宽粉，用的是最宽的粉条。

        其余的也都是粗细不一的粉条粉丝，再搭配上肉类或是蔬菜做出来。”

        “这粉条是洋芋或者番薯研磨加工做出粉面子，再用一种特殊的漏勺漏出来的。

        最先漏的就是这种宽粉，要是做好了，特别筋道抗火候。 。炖出来滑溜又筋道，非常好。”

        “漏粉就是先宽粉再细粉，最后是粉丝，越到后头越难做。

        那些工人费了好几天的劲，到最后漏出来的粉丝才算像点儿样子，不过还是差了点儿火候，估计再练一练会更好些。

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