第四百六十九章 生意兴隆 (3 / 4)
定兴那边清涵早就吩咐过,上冻之前将所有的洋芋和番薯都粉碎了做成粉子。
作坊的管事干活很不错,加上作坊里的人手也足够,果然赶在上冻之前,将所有的番薯和洋芋都加工了出来,接下来一直到年前,就是抓紧时间漏粉。
第一批粉条,在冬月初十前后便送到了京城,清涵一看,这粉条的品质果真不错,当下也就放心了。
于是在京城找了一家合作的商铺,跟人家说好了,在外面弄个免费试吃的摊子。
然后清涵让云来居的几个大厨过去帮忙,就在铺子外头支起好几口大锅,锅里炖着猪肉粉条、鸡肉粉条、白菜粉条,路过的人可以盛一小碗品尝,不用花钱。
人都是这样,一听说不要钱,恨不得整个儿京城的人都过来凑热闹,将铺子外面里三层外三层围了个水泄不通。
幸好清涵手底下的人都有经验了。秩序维持的不错丝毫不乱,所以别看那么多人围观凑热闹,倒是没闹出什么事情来。
大家伙尝了这粉条做的菜,都觉得味道不错,赞不绝口,接着铺子里的人还给大家讲解了做法,同时告知众人,粉条的价格。
大家伙一听,这价钱不高,当即就有不少人买上一二斤回家去,做着吃个痛快。
免费试吃三天,粉条这种新鲜物件儿算是在京城里打开了局面,好多人都到铺子里去采买,更有不少客商前来找清涵,打算也销售粉条。
清涵从这些客商里,又挑了两家,其余人都没答应。
粉条是个新鲜玩意儿。 。最开始价钱不高不低,若是太多铺子销售,就怕是商家为了争生意,压低了价钱,那还挣什么钱?
清涵派人给定兴作坊那边送了信,让作坊那边严格控制出货。
每一个前去进货的商铺,都要跟人家签契约,每一个县城只有一家销售,府城可以有两家,这样才能确保销路和价格。
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作坊的管事干活很不错,加上作坊里的人手也足够,果然赶在上冻之前,将所有的番薯和洋芋都加工了出来,接下来一直到年前,就是抓紧时间漏粉。
第一批粉条,在冬月初十前后便送到了京城,清涵一看,这粉条的品质果真不错,当下也就放心了。
于是在京城找了一家合作的商铺,跟人家说好了,在外面弄个免费试吃的摊子。
然后清涵让云来居的几个大厨过去帮忙,就在铺子外头支起好几口大锅,锅里炖着猪肉粉条、鸡肉粉条、白菜粉条,路过的人可以盛一小碗品尝,不用花钱。
人都是这样,一听说不要钱,恨不得整个儿京城的人都过来凑热闹,将铺子外面里三层外三层围了个水泄不通。
幸好清涵手底下的人都有经验了。秩序维持的不错丝毫不乱,所以别看那么多人围观凑热闹,倒是没闹出什么事情来。
大家伙尝了这粉条做的菜,都觉得味道不错,赞不绝口,接着铺子里的人还给大家讲解了做法,同时告知众人,粉条的价格。
大家伙一听,这价钱不高,当即就有不少人买上一二斤回家去,做着吃个痛快。
免费试吃三天,粉条这种新鲜物件儿算是在京城里打开了局面,好多人都到铺子里去采买,更有不少客商前来找清涵,打算也销售粉条。
清涵从这些客商里,又挑了两家,其余人都没答应。
粉条是个新鲜玩意儿。 。最开始价钱不高不低,若是太多铺子销售,就怕是商家为了争生意,压低了价钱,那还挣什么钱?
清涵派人给定兴作坊那边送了信,让作坊那边严格控制出货。
每一个前去进货的商铺,都要跟人家签契约,每一个县城只有一家销售,府城可以有两家,这样才能确保销路和价格。
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