第194章 第一笔融资 (求月票、推荐票) (2 / 4)
“不是。”墨非斩钉截铁地说。
“不可能!”
白满仓的声音高出了十几个分贝,“这鸡是我亲自选来的,刚满一年的雏鸡,绝对错不了。”
“雏鸡没有错,可是这鸡不是三黄鸡,是一种肉鸡与三黄鸡杂交的二黄鸡。。长得更快,肉质与三黄鸡相仿。它也是黄羽、黄皮、黄脚,不过喙却是偏棕色的。”
墨非拿起鸡头,指着鸡喙说:“白老板请看……”
白满仓有些发懵,购鸡的时候鸡喙明明是明黄色,现在怎么变成了棕色呢?
“这……这是怎么回事?”他心里开始慌乱了。
“白老板,它的喙被人为涂了一层颜色,冒充正宗三黄鸡来卖个高价,你也是受害者。”
“可恶!”
白满仓脸色变得通红,不知是气的,还是羞愧所致。
墨非不动声色地笑笑,接着说道:“食材只是其一,你的做法也有问题。”
白满仓傻眼了,原来人家还没有说完。
“你习惯于用大火来煮鸡,殊不知,这样会破坏鸡的鲜美。我教你一个办法,将处理后的鸡全身涂满菜籽油,放在烧开的料锅里,盖好锅盖,熄了火,让生鸡在沸水中烫上半小时,烫熟后直接捞出来晾凉即可。”
临出门前,墨非又补了一句,“当然,这种方法只适用于文昌鸡和浦东三黄鸡,至于你那二黄鸡,怕是烫不熟的。”
白满仓呆呆地站了许久,直到有人来买白斩鸡,他才醒过神来。
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“不可能!”
白满仓的声音高出了十几个分贝,“这鸡是我亲自选来的,刚满一年的雏鸡,绝对错不了。”
“雏鸡没有错,可是这鸡不是三黄鸡,是一种肉鸡与三黄鸡杂交的二黄鸡。。长得更快,肉质与三黄鸡相仿。它也是黄羽、黄皮、黄脚,不过喙却是偏棕色的。”
墨非拿起鸡头,指着鸡喙说:“白老板请看……”
白满仓有些发懵,购鸡的时候鸡喙明明是明黄色,现在怎么变成了棕色呢?
“这……这是怎么回事?”他心里开始慌乱了。
“白老板,它的喙被人为涂了一层颜色,冒充正宗三黄鸡来卖个高价,你也是受害者。”
“可恶!”
白满仓脸色变得通红,不知是气的,还是羞愧所致。
墨非不动声色地笑笑,接着说道:“食材只是其一,你的做法也有问题。”
白满仓傻眼了,原来人家还没有说完。
“你习惯于用大火来煮鸡,殊不知,这样会破坏鸡的鲜美。我教你一个办法,将处理后的鸡全身涂满菜籽油,放在烧开的料锅里,盖好锅盖,熄了火,让生鸡在沸水中烫上半小时,烫熟后直接捞出来晾凉即可。”
临出门前,墨非又补了一句,“当然,这种方法只适用于文昌鸡和浦东三黄鸡,至于你那二黄鸡,怕是烫不熟的。”
白满仓呆呆地站了许久,直到有人来买白斩鸡,他才醒过神来。
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