989 午膳出事了 (4 / 4)
何怀生见夏月初那层窗户纸还没彻底捅破，便详细解释道：“御膳房做菜，跟宫外大厨从本质上就不同。宫外的大厨可以追求新鲜、刺激，但是在宫中，首当其冲的就是一个稳字。
“凡事不可过，味道也不可过，放多少盐，翻几下锅，一代代传下来，把人都教成了死脑筋。
“的确，稳之又稳，绝对出不了差错，但是却也没有大厨自己独特的东西在其中。
“在宫外，一道菜，一人做出来一个味儿，有人爱吃城东郭家的，也有人爱吃城西李家的。
“可是在宫里，得把菜做得跟师傅一模一样了才能出徒。”
被何怀生这样一说，夏月初瞬间就明白了。
用一句文艺点的词儿来说，那就是这道菜只是机械地仿制前人，没有点亮大厨独有的灵
魂。
夏月初被自己脑子里冒出来的这话弄得一个激灵，刚要开口，外面就传来急促的拍门声。
“何大人，您在么？快开门，午膳出事了！”
何怀生听出是皇上身边总管太监的声音，脸色登时大变，立刻起身，三步并作两步上前拉开门，着急地问：“出什么事儿了？”
“皇上午膳还没用完，就鼻血横流，怎么都止不住，太医院当值的大人全都过去了，如今也不知到底如何了。
“德妃娘娘有令，着暂时封闭内膳房，今日所有来过御膳房的人，一个儿不差地全都得在这儿候着，走了的将名单交上来，禁军自会去将人找回，一切事宜等太医们诊断后再行发落。”
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“凡事不可过，味道也不可过，放多少盐，翻几下锅，一代代传下来，把人都教成了死脑筋。
“的确，稳之又稳，绝对出不了差错，但是却也没有大厨自己独特的东西在其中。
“在宫外，一道菜，一人做出来一个味儿，有人爱吃城东郭家的，也有人爱吃城西李家的。
“可是在宫里，得把菜做得跟师傅一模一样了才能出徒。”
被何怀生这样一说，夏月初瞬间就明白了。
用一句文艺点的词儿来说，那就是这道菜只是机械地仿制前人，没有点亮大厨独有的灵
魂。
夏月初被自己脑子里冒出来的这话弄得一个激灵，刚要开口，外面就传来急促的拍门声。
“何大人，您在么？快开门，午膳出事了！”
何怀生听出是皇上身边总管太监的声音，脸色登时大变，立刻起身，三步并作两步上前拉开门，着急地问：“出什么事儿了？”
“皇上午膳还没用完，就鼻血横流，怎么都止不住，太医院当值的大人全都过去了，如今也不知到底如何了。
“德妃娘娘有令，着暂时封闭内膳房，今日所有来过御膳房的人，一个儿不差地全都得在这儿候着，走了的将名单交上来，禁军自会去将人找回，一切事宜等太医们诊断后再行发落。”
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