第592章 进行调查 (5 / 9)
“很有可能是。”
这样秋爽点点头。
晨曦火锅和现在绝大部分的饭店不同，在国营企业里面，厨师们只要把已有的饭菜做得好就行了，并不需要太多的创新，可是晨曦火锅不一样，他们的菜品都是不断的创新开发出来的，有很多东西都是自己独创的。
这些东西，即便是那些老师傅，估计也做不出来。
要说这些老师傅的特长还是在火候的把控上，一道成熟的菜放在他们的手上就能够做出别样的味道。
“那咱们哪知道哪些人是卧底呀？”
王思德有些为难地说道，“总不能看到厨艺好的，咱们就把他认为是卧底。”
“当然不能这样！”
秋爽摇摇头。
一个企业的发展离不开人才，说句心里话，秋爽都想趁机把这些人揽入晨曦火锅，但是秋爽也知道这是不切实际的事情。
其中最关键的还不是待遇的高低，如果钱能解决问题的话，秋爽会毫不犹豫的高薪聘请他们，可是在现代人的思想当中，在国营企业里面上班会更加牢靠，也更加让他们有归属感，这些优秀的厨师在五星级大酒楼当中，既有国家企业的光环，收入也不会少很多，他们是绝对不可能跳槽到民营企业当中来的。
只是随着经济的发展，国营大酒店因为经营的方式比较呆板，逐渐的难以在社会当中竞争，这些人才才慢慢的流失出来。
其实在厨师这个行业，许多人即便离开了国营的大酒楼，他们往往也会选择自己开办酒楼饭店，只要有手艺在，这一行还是不愁吃不饱饭的，没有必要一定去看别人的脸色行事。
这也是现在最难办的事情，既要选择出好的人才，又要将这些想来偷艺的卧底给筛选出来，的确是很不容易的事情。
The content is not finished, continue reading on the next page
这样秋爽点点头。
晨曦火锅和现在绝大部分的饭店不同，在国营企业里面，厨师们只要把已有的饭菜做得好就行了，并不需要太多的创新，可是晨曦火锅不一样，他们的菜品都是不断的创新开发出来的，有很多东西都是自己独创的。
这些东西，即便是那些老师傅，估计也做不出来。
要说这些老师傅的特长还是在火候的把控上，一道成熟的菜放在他们的手上就能够做出别样的味道。
“那咱们哪知道哪些人是卧底呀？”
王思德有些为难地说道，“总不能看到厨艺好的，咱们就把他认为是卧底。”
“当然不能这样！”
秋爽摇摇头。
一个企业的发展离不开人才，说句心里话，秋爽都想趁机把这些人揽入晨曦火锅，但是秋爽也知道这是不切实际的事情。
其中最关键的还不是待遇的高低，如果钱能解决问题的话，秋爽会毫不犹豫的高薪聘请他们，可是在现代人的思想当中，在国营企业里面上班会更加牢靠，也更加让他们有归属感，这些优秀的厨师在五星级大酒楼当中，既有国家企业的光环，收入也不会少很多，他们是绝对不可能跳槽到民营企业当中来的。
只是随着经济的发展，国营大酒店因为经营的方式比较呆板，逐渐的难以在社会当中竞争，这些人才才慢慢的流失出来。
其实在厨师这个行业，许多人即便离开了国营的大酒楼，他们往往也会选择自己开办酒楼饭店，只要有手艺在，这一行还是不愁吃不饱饭的，没有必要一定去看别人的脸色行事。
这也是现在最难办的事情，既要选择出好的人才，又要将这些想来偷艺的卧底给筛选出来，的确是很不容易的事情。
The content is not finished, continue reading on the next page