第六百一十四章野猪(三)
王老三说完就急匆匆地离开去找他九叔来帮忙处理这头野猪了,这头野猪的个头已经算不小了家里面家养的猪个头也就两三百斤的样子,更何况现在是冬天山上没有像其他季节那么多的食物,这样的野猪放在平时可能还要分量可能还要再沉一些。
现在时间也不早了王爷爷他们担心万一天黑了这野猪还没有处理好,那到时候就真的是不方便了,王爷爷让王奶奶和路三娘他们去厨房烧热水去了,他和周爷爷两个人把那头野猪给放好把野猪身上绑着的绳子给解开了。
杀猪有不少的东西需要准备的,杀猪刀都是屠夫自己带来用惯了的,之前王老三他们用箭射死那头野猪的时候也已经把猪血放得差不多了,现在王爷爷他们只要把仓库里面那一口大铁锅给拿到院子里来就行了。
那口大铁锅还是以前为了家里面杀猪用王老三特意去铁匠铺定制的,王老三的九叔家离王老三家比较远,等王老三带着他九叔回来的时候王奶奶她们都已经烧了不少的热水了。
王老三的九叔带着用得上的工具跟着王老三急匆匆地就来了,“六哥,我听文海说你们猎到了一头野猪是不是啊?赶紧的我们赶快动手吧要不然天黑了还真的是不太方便了。”
王老三的九叔有些兴奋他杀了那么多年的猪还是第一次杀野猪呢,他眼睛看见地上的野猪就不舍得放开了,他和王老三他们一起动手把那头野猪给抬进了准备好的那口大铁锅里面。
“六哥,热水烧了吗赶紧把烧好的热水倒到那口大铁锅里面,我们先把野猪身上的猪毛给褪干净了再说。”王老三的九叔问王爷爷他们有没有准备好热水。
“准备好了,你嫂子她们已经烧了不少热水了,老婆子你和巧儿她娘赶紧把烧好的热水拎出来。”王爷爷马上对着厨房的方向喊道。
王老三也去厨房帮路三娘她们拎热水去了,王老三和路三娘两个人怎么可能让王奶奶干这些重活儿呢,他们两个人来来回回地拎了三四趟热水才把那口大铁锅给装满热水了。
之后的事情王爷爷都是交给王老三的九叔做的,王老三的九叔让这只野猪全部都浸在热水里面,等浸了一会儿让野猪身上的猪毛泡软了之后开始用刀刮了起来,这些事情他都是已经干惯了的很快这野猪身上的猪毛就被他给刮干净了。
王老三和王爷爷从仓库里面搬出来一张长长宽宽有些像板凳和小木床一样的东西,这个是王老三自己做出来的虽然不是很好看可是却非常地好用,王老三和九叔把已经被刮干净猪毛的野猪给抬到那张大板凳上面。
之后的事情对王老三的九叔来说就非常简单了,王老三他们站在边上看就只见他九叔一把刀使得出神入化的,没有几下那头非常的野猪就已经被大卸八块了。
巧儿他们这三个孩子都还那么小,原本博浩他们也想要出来看杀猪的,只是被王爷爷他们勒令待在他们自己的房间里面不准出来。
村里面都是有这样的规矩的杀猪、杀鸡的时候是不能让小孩子看的,有些孩子胆子小如果被他们看见杀猪的场景,那些胆子小的孩子很有可能会被吓到的,所以不管博浩怎么说王爷爷都不会让博浩他们看杀猪的。
王老三他们看着案板上的这两扇猪肉想到了过几天的开年饭,王老三家之前杀了一头猪虽说也已经分了不少猪肉出去可是剩下的那些猪肉也够他们家吃了,这现在又有一两百斤的猪肉家里面是肯定吃不完了。
王老三请他九叔来帮忙肯定是要送些猪肉的,一般屠夫帮别人杀猪都是给个几十文然后再给个猪头的,王老三让路三娘准备了六十六个铜钱,然后把那个野猪的猪头和一个猪蹄放在了路三娘准备好的竹篮子里面了。
“九叔,这个是给您的谢礼,对了您晚上留下来一起吃饭吧我爹娘他们晚上也在这边吃饭的。”王老三邀请他九叔留下来吃晚饭,他们在腊月二十八让九叔上门帮忙其实已经是很麻烦,现在天色也已经不早了王老三当然是要留他九叔在家里吃饭的。
只是现在这个时间家里面有不少的事情需要忙活,“六哥、文海我该回家了,晚饭是不能吃了我还得回家干活呢,还有啊文海啊你别以为我刚刚没有看见你做了什么,你给的东西实在是太多了我这野猪本来就死了我只是帮你稍微处理了一下,你给个猪头意思下就成了。”
王老三的九叔看到王老三那么客气不仅是给了猪头另外还给了猪蹄和银钱,觉得王老三实在是太客气不用给那么多,王老三觉得这些都是应该给的。
“九叔,都那么晚了你还来帮忙这些都是应该的,而且那么多的肉我们也吃不完啊,九叔这些都是我们准备好的谢礼,你就当做是新年讨个吉利吧,九叔你说家里面有事不能留在这里吃饭我也就不留你了,只是这些东西你一定要收下才行啊!”
都是自己家人王老三的九叔也就不再客气了,而且快过年了这样子推来推去的也不太好,这样想着王老三的九叔也就收下了递给他的那个竹篮了。
“好吧,你都这样说了那这些东西我就收下了,我得赶紧回去帮你九婶了这个竹篮子我到时候让你侄子给你送来。”说完王老三他九叔收拾完自己的那些工具拿着竹篮子匆匆忙忙地就离开了。
王老三看着案板上的这两扇猪肉真的是很头疼,家里面现在差不多有两头猪的肉了根本就吃不完,万一坏掉了那就真的是太可惜了。
这些野猪肉虽说可以腌制起来,可是王老三他们打到野猪的事情过两天整个村子都会知道的,他们这样吃独食王老三也担心有人会眼红。
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现在时间也不早了王爷爷他们担心万一天黑了这野猪还没有处理好,那到时候就真的是不方便了,王爷爷让王奶奶和路三娘他们去厨房烧热水去了,他和周爷爷两个人把那头野猪给放好把野猪身上绑着的绳子给解开了。
杀猪有不少的东西需要准备的,杀猪刀都是屠夫自己带来用惯了的,之前王老三他们用箭射死那头野猪的时候也已经把猪血放得差不多了,现在王爷爷他们只要把仓库里面那一口大铁锅给拿到院子里来就行了。
那口大铁锅还是以前为了家里面杀猪用王老三特意去铁匠铺定制的,王老三的九叔家离王老三家比较远,等王老三带着他九叔回来的时候王奶奶她们都已经烧了不少的热水了。
王老三的九叔带着用得上的工具跟着王老三急匆匆地就来了,“六哥,我听文海说你们猎到了一头野猪是不是啊?赶紧的我们赶快动手吧要不然天黑了还真的是不太方便了。”
王老三的九叔有些兴奋他杀了那么多年的猪还是第一次杀野猪呢,他眼睛看见地上的野猪就不舍得放开了,他和王老三他们一起动手把那头野猪给抬进了准备好的那口大铁锅里面。
“六哥,热水烧了吗赶紧把烧好的热水倒到那口大铁锅里面,我们先把野猪身上的猪毛给褪干净了再说。”王老三的九叔问王爷爷他们有没有准备好热水。
“准备好了,你嫂子她们已经烧了不少热水了,老婆子你和巧儿她娘赶紧把烧好的热水拎出来。”王爷爷马上对着厨房的方向喊道。
王老三也去厨房帮路三娘她们拎热水去了,王老三和路三娘两个人怎么可能让王奶奶干这些重活儿呢,他们两个人来来回回地拎了三四趟热水才把那口大铁锅给装满热水了。
之后的事情王爷爷都是交给王老三的九叔做的,王老三的九叔让这只野猪全部都浸在热水里面,等浸了一会儿让野猪身上的猪毛泡软了之后开始用刀刮了起来,这些事情他都是已经干惯了的很快这野猪身上的猪毛就被他给刮干净了。
王老三和王爷爷从仓库里面搬出来一张长长宽宽有些像板凳和小木床一样的东西,这个是王老三自己做出来的虽然不是很好看可是却非常地好用,王老三和九叔把已经被刮干净猪毛的野猪给抬到那张大板凳上面。
之后的事情对王老三的九叔来说就非常简单了,王老三他们站在边上看就只见他九叔一把刀使得出神入化的,没有几下那头非常的野猪就已经被大卸八块了。
巧儿他们这三个孩子都还那么小,原本博浩他们也想要出来看杀猪的,只是被王爷爷他们勒令待在他们自己的房间里面不准出来。
村里面都是有这样的规矩的杀猪、杀鸡的时候是不能让小孩子看的,有些孩子胆子小如果被他们看见杀猪的场景,那些胆子小的孩子很有可能会被吓到的,所以不管博浩怎么说王爷爷都不会让博浩他们看杀猪的。
王老三他们看着案板上的这两扇猪肉想到了过几天的开年饭,王老三家之前杀了一头猪虽说也已经分了不少猪肉出去可是剩下的那些猪肉也够他们家吃了,这现在又有一两百斤的猪肉家里面是肯定吃不完了。
王老三请他九叔来帮忙肯定是要送些猪肉的,一般屠夫帮别人杀猪都是给个几十文然后再给个猪头的,王老三让路三娘准备了六十六个铜钱,然后把那个野猪的猪头和一个猪蹄放在了路三娘准备好的竹篮子里面了。
“九叔,这个是给您的谢礼,对了您晚上留下来一起吃饭吧我爹娘他们晚上也在这边吃饭的。”王老三邀请他九叔留下来吃晚饭,他们在腊月二十八让九叔上门帮忙其实已经是很麻烦,现在天色也已经不早了王老三当然是要留他九叔在家里吃饭的。
只是现在这个时间家里面有不少的事情需要忙活,“六哥、文海我该回家了,晚饭是不能吃了我还得回家干活呢,还有啊文海啊你别以为我刚刚没有看见你做了什么,你给的东西实在是太多了我这野猪本来就死了我只是帮你稍微处理了一下,你给个猪头意思下就成了。”
王老三的九叔看到王老三那么客气不仅是给了猪头另外还给了猪蹄和银钱,觉得王老三实在是太客气不用给那么多,王老三觉得这些都是应该给的。
“九叔,都那么晚了你还来帮忙这些都是应该的,而且那么多的肉我们也吃不完啊,九叔这些都是我们准备好的谢礼,你就当做是新年讨个吉利吧,九叔你说家里面有事不能留在这里吃饭我也就不留你了,只是这些东西你一定要收下才行啊!”
都是自己家人王老三的九叔也就不再客气了,而且快过年了这样子推来推去的也不太好,这样想着王老三的九叔也就收下了递给他的那个竹篮了。
“好吧,你都这样说了那这些东西我就收下了,我得赶紧回去帮你九婶了这个竹篮子我到时候让你侄子给你送来。”说完王老三他九叔收拾完自己的那些工具拿着竹篮子匆匆忙忙地就离开了。
王老三看着案板上的这两扇猪肉真的是很头疼,家里面现在差不多有两头猪的肉了根本就吃不完,万一坏掉了那就真的是太可惜了。
这些野猪肉虽说可以腌制起来,可是王老三他们打到野猪的事情过两天整个村子都会知道的,他们这样吃独食王老三也担心有人会眼红。
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