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第一百六十八章有了成见满意(十三更) (3 / 3)

        刚吃过早饭,莫梓枫便来了。

        平时莫梓枫不管是来方家屯还是回镇上,都是骑马来往,可今儿个有林娇杏跟着,不方便骑马,所以让冯伯赶了家里的马车,过来接上林娇杏和庆林,一行人便去了镇上。

        莫梓枫盘下的铺子,离林娇杏原来的小食摊不远,临街的两间门面房,地理位置好,屋子里既宽敞又亮堂,而且后面还有一个小院子,院子里还有两间小屋,日常累了,还能在这儿休息一下。

        林娇杏觉得挺满意,一边看一边琢磨着怎么装修。

        装修的风格是不能完全照搬她来的那个世界的,如果太前卫的话,这个时代的人接受不了不说,很有可能还会把她看成一个异类。

        而且,在她看到这个铺子的时候,她心里已经给饭馆定了位,那就是面向普通百姓。

        不管是做什么生意,找准定位很重要。

        所谓定位,就是要想好要面对是的什么样的受众,对饭馆来说,就是你这个饭馆准备面向什么档次的食客。

        莫梓枫盘下的这个铺子,并不在闹市,附近住的,也都是极普通的老百姓。

        如果把饭馆定位为高档酒楼的话,很可能会赔得血本无归,因为真正有钱的人家,不会到这种偏僻的地方来吃饭,而普通的老百姓,又吃不起高档的酒席。

        当初林娇杏的小食摊之所以生意红火,一是因为她做的凉面别致又好吃,另一个很重要的原因,就是她的凉面卖的并不贵,最贵的一种也只有二十文,基本上属于那种人人都能吃得起的比较大众化的吃食。

        当然了,林娇杏可不会嫌弃莫梓枫盘下的这个铺子档次太低,她一直觉得,不管做什么,最好是一步一个脚印,那样走的才稳。

        正所谓一口吃不了一个胖子,要想做成大事,那也得脚踏实地,一点一点的积累经验,最后才能水到渠成。

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