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第五十四章、卤味 (1 / 4)

        林尘换上“采集套装”,挽起个篮子,拿了豁口的那把菜刀,打算把菜园地里的菜收一下。

        菜园地里,一垄垄菜地泾渭分明,有些正空着,有些长着小青菜,有些长着辣椒,有些地里是大蒜和小葱,还有些地里是大白菜,稍远的地方还有几垄白萝卜和红薯。当然,还有一些菜林尘也不认识,反正也都是菜。

        大白菜有两垄地,林尘挑挑拣拣,专门挑大的白菜来拔。一颗白菜能有5斤左右,最大的能上10斤。大约拔了一半的大白菜,剩下的则打算留着慢慢吃。

        拔下的大白菜用竹篮子装了,堆在菜园门口。竹篮子明明很大,但这些白菜更大,一篮子只能装3棵左右。来来回回跑了十来趟,才算运完,白菜高高的排成一排,仿佛一道围墙。

        林尘空出竹篮,返回摘了些小青菜、辣椒和葱蒜。小青菜吃的差不多了,时间也差不多,可以撒点种子再种一波。

        挽着这些菜,林尘返回厨房。

        灶里的粗木柴还剩一小节,正在靠近灶门口的地方默默燃烧着。林尘把这一小节木柴塞到灶里,又添上一根粗木柴。

        回转到锅边看看,猪头肉和猪大肠已经染上了棕色,这色泽夹杂着香味一起,直灌入林尘的鼻子,香得简直让人上头。

        林尘吞了吞口水,估摸着差不多已经有一个小时了,便加入适量的五香粉、糖、食盐和胡椒粉,盖上锅盖继续焖煮。

        接下来还要用小火焖3个小时。林尘也不懂为什么要焖这么久,明明感觉现在已经可以吃了。

        “可能是为了更入味吧。”为了更好吃一些,林尘还是选择等待。

        挽上竹篮,拿了个小木凳,林尘再次来到菜园地旁边。

        有一头牛和两只羊正边低头啃着草茎,边慢悠悠的往路边晃悠。

        小木凳放在地上,林尘坐在木凳上,然后拿过一棵大白菜,择下几片老叶子,用那把豁口的菜刀削去白菜的根茎。

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